雞肉粥

雞肉粥

雞肉粥

  主料:大米250克。雞肉末150克。兒童0家教0幼兒0教育

  輔料:植物油50克,醬油30克,精鹽10克,蔥、姜末少許,清水2.5公斤。兒童1家教1幼兒1教育

  制法:1,將米淘洗干凈,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,轉微火熬至粘稠待用。2,將油倒入鍋內,下入雞肉末炒散,加入蔥姜末、醬油攪勻,倒入米粥鍋內,加入精鹽,嘗好口,用微火煮幾分鐘即成。

  特點:粘稠,味香,適宜7~8個月的嬰兒食用。兒童3家教3幼兒3教育

  制作關鍵:粥一定要熬爛、發(fā)粘,雞肉末煸炒入味后再與粥同熬。兒童4家教4幼兒4教育