中班主題杭州龍井茶

在杭州‘老字號’特產(chǎn)主題教學(xué)中

培養(yǎng)中班幼兒愛家鄉(xiāng)的情感

問題的提出：

4~5歲的兒童主要依照表象進(jìn)行思維，認(rèn)識活動的概括性是兒童對事物理解增強(qiáng)，但仍表面、膚淺！幼兒這個(gè)年齡決定他們對周邊環(huán)境有著強(qiáng)烈的好奇，對動植物、自然現(xiàn)象等都表現(xiàn)出濃厚的興趣。本著‘陳鶴勤的社會乃大學(xué)堂’：能引起幼兒興趣，真正作到‘玩中學(xué)、學(xué)中玩’---在本學(xué)期，我們中（1）班展開了以杭州老字號特產(chǎn)（杭州西湖龍井茶）為主題的教學(xué)活動，目的是想利用幼兒身邊熟悉的物質(zhì)資源，通過幼兒自主收集、使用、了解，從而對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有進(jìn)一步認(rèn)識。在與同伴分享資源的同時(shí) ，為家鄉(xiāng)擁有‘寶貴財(cái)富’而自豪，從而激發(fā)愛家鄉(xiāng)的情感！

研究目標(biāo)：

1通過積極參與杭州老字號特產(chǎn)的收集，認(rèn)識特產(chǎn)對生活的用途，從而為家鄉(xiāng)自豪！

2原因收集特產(chǎn)相關(guān)的背景知識，體會與同伴交流的快樂，同時(shí)提高主動獲取知識信息的興趣！

3使幼兒在感受家鄉(xiāng)地大物博的同時(shí)，初步懂得現(xiàn)在好好‘學(xué)本領(lǐng)’的重要性！

研究時(shí)間與對象：

時(shí)間：2005-06

對象：中（1）班全體幼兒、家長、老師

實(shí)施過程：（為使‘西湖龍井’這一主題開展地更豐富，有效：首先制作主題網(wǎng)絡(luò)圖）

認(rèn)識龍井
 
 

龍井繪、編
 
 

A

為保證活動質(zhì)量，我們將對活動的展開做具體預(yù)設(shè)：

首先收集各中各樣的茶葉，供孩子比較龍井茶葉與其他茶的不同處；

其次與孩子一起收集相關(guān)龍井茶的歷史背景及聞名的歷史原因；

第三觀看龍井茶的生長過程、龍井的采摘（有機(jī)會可實(shí)地觀察）；

第四動手泡制龍井茶，與同伴分享合作成果；

（在區(qū)角中展開龍井的裝飾：用茶葉來拼自己喜歡的飾物等）；

B

在具體的課程設(shè)置中考慮孩子的興趣點(diǎn)，主要參考以下點(diǎn)：

1一起認(rèn)識龍井茶；--我來說說龍井茶；（從形，質(zhì)等方面展開）

2可愛的龍井茶樹；---我來畫棵龍井茶樹；

3龍井茶的故事；--分享我所知道的；

4一起采茶去；（用錄影帶觀看或?qū)嵉兀?/P>

5好聽的‘采茶撲蝶’

6品茶會；

7我來做茶葉工藝品（投至區(qū)角等）

教育的隨機(jī)性很大，當(dāng)然以上只是一個(gè)預(yù)設(shè)的過程，在實(shí)際展開中教師會按照幼兒的活動表現(xiàn)做調(diào)整或延伸！