中班健康教案《好吃的芹菜》反思

中班健康教案《好吃的芹菜》反思

1、中班健康教案《好吃的芹菜》反思

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

　　2.體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂趣。

　　3.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4.初步了解健康的小常識(shí)。

　　5.初步了解預(yù)防疾病的方法。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。

　　2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。

　　3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。

　　活動(dòng)過程

　　1.產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。

　　——出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?

　　——幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。

　　2.了解吃芹菜的好處。

　　——你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?(根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)

　　——芹菜吃在嘴里有什么感覺?

　　——看錄像(或圖片)。!.快思.教案網(wǎng)出處!了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

　　——請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對(duì)人體的好處。

　　3.了解芹菜的多種吃法。

　　——這么好的芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的?

　　——教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。

　　——幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。

　　活動(dòng)建議

　　1.針對(duì)不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動(dòng)手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。

　　2.當(dāng)日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，體驗(yàn)包餃子，吃餃子的樂趣。

　　3.鼓勵(lì)幼兒在家中也能和父母一起動(dòng)手包芹菜餃子。

　　活動(dòng)反思

　　在《香香的蔬菜》主題中，我們不斷給孩子講述蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)孩子養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。雖然孩子們也在往這方面努力著，但有些菜還是不受孩子們的喜歡，如：芹菜、蘿卜等，會(huì)覺得有一股特別的氣味。為了能讓孩子們喜歡上這些菜，我開展了活動(dòng)《好吃的芹菜》，在操作活動(dòng)中讓幼兒了解芹菜的結(jié)構(gòu)與價(jià)值，使幼兒通過本次活動(dòng)了解芹菜、喜歡芹菜、愛吃芹菜。

2、大班健康教案《好吃的早餐》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、初步懂得要讓身體長(zhǎng)得好，必須吸收全面的營(yíng)養(yǎng)。

　　2、知道吃早餐的重要性，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。

　　3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　5、了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、各種早餐食物圖片。

　　2、圖片三幅：怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)。

活動(dòng)過程

　　1、今天你們都吃早餐了嗎?吃的什么呢?

　　2、觀察圖片，說說三個(gè)小朋友家里吃的早餐

　　(1)小明家：牛奶、雞蛋、包子。

　　(2)小紅家：兩個(gè)雞蛋。

　　(3)小方家：稀飯、餅干。

　　3、比一比，誰家的早餐吃得合理。

　　(1)早餐要吃得有營(yíng)養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了?

　　(2)小紅家早餐還缺什么?什么東西可以少一點(diǎn)?

　　(3)小方家早餐還還缺什么?

　　(4)早餐最好怎樣搭配?

　　教師小結(jié)：早餐是我們一天中最重要的，為了讓我們更健康，我們要吃合理的、健康的早餐。

　　4、了解早餐的重要性

　　(1)為什么要吃早餐?(早餐的營(yíng)養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動(dòng))

　　(2)不吃早餐會(huì)怎么樣?

　　教師小結(jié)：每天要按時(shí)起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點(diǎn)后才上學(xué)，不吃早點(diǎn)就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

延伸活動(dòng)

　　1、將合理的早餐圖片貼到后面展角上，供小朋友們觀看。

　　2、讓兒童回去后和爸爸媽媽一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上學(xué)。

活動(dòng)反思

　　本次活動(dòng)貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對(duì)早餐的不同搭配也很感興趣，對(duì)于不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對(duì)孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表揚(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。

3、大班健康教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　根據(jù)我班幼兒的實(shí)際情況以及現(xiàn)有的知識(shí)水平,通過各種活動(dòng)幫助幼兒加深對(duì)蔬菜種類、營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)幼兒的探究能力和動(dòng)手操作能力,使他們產(chǎn)生好奇心,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,使其成為一個(gè)開放、互動(dòng)的有機(jī)整體,以促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展.因此,我設(shè)立了本次主題活動(dòng)《好吃的蔬菜》。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、在觀察、談話、操作等活動(dòng)中，了解常見蔬菜的可食用部分。

　　2、知道各種蔬菜它有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。

　　3、通過買菜游戲活動(dòng)，發(fā)展幼兒的社會(huì)交往能力和語言表達(dá)能力。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　活動(dòng)重點(diǎn)：了解常見蔬菜的可食用部分。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：知道各種蔬菜有不同的吃法，養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有關(guān)蔬菜的一些知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，了解蔬菜的不同吃法。

　　2、物質(zhì)準(zhǔn)備：(1)各種實(shí)物蔬菜，如蔥、大蘿卜、胡蘿卜、地瓜、茄子、小白菜、黃瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常見蔬菜頭飾、錄音磁帶。

　　活動(dòng)過程

　　一.開始部分：通過猜謎游戲引起幼兒參與活動(dòng)的興趣

　　小朋友們，現(xiàn)在請(qǐng)你們和老師一起玩一個(gè)猜謎游戲，請(qǐng)小朋友認(rèn)真聽，看誰最聰明?！凹t公雞，綠尾巴，一頭鉆金地底下。”

　　二.基本部分：

　　(一)認(rèn)識(shí)蔬菜的根/莖/葉

　　1、出示實(shí)物大蘿卜

　　小朋友都很聰明，猜謎語猜的很準(zhǔn)確。那么，看看老師手里拿的是什么呢?(大蘿卜)

　　幼兒思考：蘿卜營(yíng)養(yǎng)很豐富，我們主要吃它的哪部分呢?(根)你們還知道哪些蔬菜是吃根的呢?

　　幼兒行動(dòng)：挑選出教師為幼兒準(zhǔn)備的各種吃根的蔬菜，并且擺放在一起

　　2、出示一根完整的蔥

　　教師：請(qǐng)小朋友們認(rèn)真觀察看看老師給你們變出一棵什么?(大蔥)

　　幼兒思考：你們還知道哪些蔬菜是葉菜類的呢?

　　幼兒行動(dòng)：把葉菜類的蔬菜挑出來，擺放到一起。

　　3、我們知道蔬菜有的吃根，有的吃葉，還有的蔬菜吃什么呢?

　　幼兒：自由說，教師講解提示。

　　教師：舉例說明，茄子、黃瓜、豆角這幾種常見的蔬菜都是果菜類蔬菜。

　　幼兒：動(dòng)腦思考還有哪些吃果的蔬菜呢?說出它們的名稱。

　　教師行動(dòng)：老師把吃果的蔬菜挑出來，并擺放在一起。

　　(二)了解蔬菜的不同吃法

　　教師：現(xiàn)在呀，我們知道蔬菜按它吃的部分可以分為根類、葉類、果類，還有花類、莖類，我們以后再一起探究它。那么，小朋友，你們知道嗎?蔬菜含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)我們幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育尤為重要，所以老師希望小朋友要多吃各種蔬菜，不要挑食。那么這些蔬菜都能怎么吃呢?誰來說一說?

　　幼兒：炒著吃、拌涼菜吃、燉著吃、煮著吃。

　　教師：引導(dǎo)幼兒知道蔬菜有的可以生吃，有的可以熟吃。

　　(三)游戲活動(dòng)：買菜

　　教師扮演賣菜的人，幼兒扮演買菜的人，去買一種自己喜歡吃的蔬菜，但必須正確說出應(yīng)該吃哪個(gè)部分，才能買到菜。

　　三.延伸部分

　　小朋友們真聰明，都能準(zhǔn)確地說出自己喜歡的蔬菜應(yīng)該吃哪部分。但是，小朋友，我們吃蔬菜的時(shí)候一定要講究衛(wèi)生，洗干凈再吃。小朋友把買到的蔬菜帶回家，給爸爸、媽媽講一講這種蔬菜應(yīng)該吃哪部分?怎樣吃?并做成菜肴和爸爸、媽媽一起品嘗!

　　活動(dòng)反思

　　這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。

4、大班健康課教案《好吃的面食》含反思

活動(dòng)背景

　　面食是幼兒生活中比較常見的主食之一，但是幼兒了解并不是很豐富，很多人認(rèn)為面食就是面條，也有很多人認(rèn)為面食是用米做成的，這些都是錯(cuò)誤的觀念。為了拓展孩子們?cè)谶@一塊的知識(shí)面，我開展了這次的活動(dòng)。本次活動(dòng)，我采用圖文結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)，誘人圖片沖擊幼兒視覺，語言敘述豐富知識(shí)內(nèi)容，使幼兒多渠道獲取面食信息，從而達(dá)到本次活動(dòng)的目標(biāo)。

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、對(duì)面食感興趣，感知面食的多樣性，知道吃面食有益身體健康。

　　2、了解面食與人們生活的關(guān)系，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法。

　　3、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

　　4、體驗(yàn)游戲的快樂。

活動(dòng)重點(diǎn)：

　　感知面食的多樣性，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法活動(dòng)難點(diǎn)了解面食與人們生活的關(guān)系，知道吃面食有益身體健康。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、物質(zhì)準(zhǔn)備：白色小貓、PPT、和好的面粉、面粉的來歷視頻

　　2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已學(xué)會(huì)幾樣簡(jiǎn)單的面食制作

活動(dòng)過程

　　(一)激發(fā)興趣師：有一只小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進(jìn)了一個(gè)盆里。哎呀，小黑貓?jiān)趺蠢?怎么會(huì)變成白貓的呢?(引出白白的面粉)

　　(二)說說面粉的來歷師：你們知道這白白的面粉是用什么磨出來，麥子又是誰種出來的?(出示視頻)小結(jié)：白白的面粉哪里來，黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪里來，農(nóng)民伯伯種出來。

　　(三)了解多樣的面食

　　1、認(rèn)識(shí)多種面食師：白白的面粉有什么用?可以加工什么?

　　師：今天老師帶來了一些面食，我們一起去看看、說說，它們是什么，是什么樣的?(出示PPT第一頁)師：你看見什么?它是怎樣的?

　　師：在這么多面食里，你最喜歡哪一種，為什么?

　　2、出示烹飪方法，以問答的方式小結(jié)面食的烹飪方法師：老師還帶來了一些好吃的面食，看一看，他們是用什么方法做出來的?(出示PPT第2~5頁)兒歌小結(jié)：好吃的面食哪里來?白白的面粉做出來。

　　油條、麻花怎么來?油條、麻花炸出來。

　　餛飩、餃子怎么來?餛飩、餃子煮出來。

　　面包、蛋糕怎么來?面包、蛋糕烤出來。

　　饅頭、包子怎么來?饅頭、包子蒸出來。

　　各種面食做得好，小朋友吃了身體好。

　　(四)多渠道獲取面食的信息

　　1、師：除了這些面食，生活中，你還見過哪些面食呢?

　　2、利用多種渠道了解面食信息師：今天我們就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧!

　　(1)圖片(花式面食)

　　(2)錄音(面食自述)

　　3、小結(jié)：面食不僅種類多，而且還是我們中國(guó)的飲食文化之一呢。面食容易消化，而且熱量高，可以用來填飽肚子。像烹飪方式為蒸煮的面食還有一個(gè)很重要的本領(lǐng)：保護(hù)、調(diào)養(yǎng)我們的胃。有些人吃飯不規(guī)律，使得胃受傷了，經(jīng)常胃疼胃脹，這個(gè)時(shí)候你就要多吃點(diǎn)面食來調(diào)理調(diào)理你的胃。像烹飪方式為炸的面食，我們應(yīng)該少吃，炸后的面食會(huì)破壞其原有的營(yíng)養(yǎng)成分，變成垃圾食品。

　　(五)洗手自制面食

　　1、師：如果你是面食師傅，你想做出什么好吃的面食呢?

　　2、幼兒洗手制作面食。

活動(dòng)反思

　　本次的活動(dòng)，我開展的還是比較順利的，幼兒參與的積極性也比較高。在導(dǎo)入部分，我用黑貓變白貓的一個(gè)情景，把幼兒的好奇心充分調(diào)動(dòng)起來了。其次，我通過誘人的圖片，讓幼兒了解面食的種類和烹飪方式豐富多樣。接著，運(yùn)用聽、看的方式深入理解面食因烹飪方式的不同而產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)的變化。層層深入中了解面食與人們的關(guān)系，從而完成本次活動(dòng)的目標(biāo)。

5、小班教案《好吃的火鍋》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、嘗試根據(jù)顏色大膽想象不同的食物

　　2、感受做火鍋的快樂。

　　3、激發(fā)了幼兒對(duì)火鍋的好奇心和探究欲望

　　4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：請(qǐng)家長(zhǎng)前期帶孩子去吃火鍋，有吃火鍋的前期經(jīng)驗(yàn)。

　　物質(zhì)準(zhǔn)備：“火鍋鍋?zhàn)印币粋€(gè)、“小鍋?zhàn)印比舾?、各色彩色紙(白色、紅色、綠色等)

活動(dòng)過程：

　　一、說一說火鍋

　　1、出示圖片：看看我?guī)砹耸裁?

　　2、關(guān)鍵提問：你吃過火鍋么?火鍋里有些什么好吃的?

　　小結(jié)：原來火鍋里可以放好多好吃的，有......

　　二、猜一猜火鍋

　　1、出示“火鍋鍋?zhàn)印焙汀笆澄铩?/p>

　　過渡語：今天我們也來吃火鍋吧!瞧!我?guī)硇┦裁囱?(出示3個(gè)盤子)

　　關(guān)鍵提問：

　　(1)綠綠的菜有哪些啊?

　　(2)紅紅的菜有哪些啊?

　　(3)白白的菜有哪些啊?

　　(引導(dǎo)幼兒發(fā)散思維，將不同的顏色和食物聯(lián)系起來)

　　2、示范操作

　　過渡語：這么多好吃的東西，我要放進(jìn)火鍋啦!

　　教師示范：

　　吃火鍋，吃火鍋，綠綠的青菜放進(jìn)去!

　　吃火鍋，吃火鍋，紅紅的辣椒放進(jìn)去!

　　吃火鍋，吃火鍋，白白的蘿卜放進(jìn)去!

　　小結(jié)：哇!我們放了各種各樣、五顏六色的食物，滿滿一鍋真好吃。

　　三、 做一做火鍋

　　1、 提示：我們也去吃火鍋吧，我給你們提供了很多材料，一邊放一邊說說放的是什么哦!

　　2、幼兒操作

　　教師關(guān)注：幼兒撕紙的情況

　　教師關(guān)注幼兒將食物和顏色對(duì)應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)

　　3、分享：說說你做的火鍋里有些什么啊?

　　4、小結(jié)：我們小朋友做的火鍋真豐富，有葷的有素的，五顏六色的真好吃。

進(jìn)步之處：

　　1、符合季節(jié)特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)的積累。

　　2、環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)有趣、富有游戲性。

不足之處：

　　1、示范時(shí)需要強(qiáng)調(diào)兒歌。

　　2、小結(jié)要及時(shí)。

　　回應(yīng)的語言還需要多樣化。

活動(dòng)反思：

　　值得肯定之處：情境性、季節(jié)性強(qiáng)，根據(jù)幼兒冬天的生活經(jīng)驗(yàn)開展的學(xué)習(xí)活動(dòng)，能吸引到幼兒的注意力。環(huán)節(jié)的游戲性、趣味性使得幼兒在游戲中學(xué)習(xí)，融入兒歌，更符合小班幼兒思維。

　　需要改進(jìn)之處：兒歌的部分需要更多的強(qiáng)調(diào)和細(xì)化，要關(guān)注到幼兒對(duì)于兒歌的跟念，更突出情境性、趣味性。另外，有一處小結(jié)有遺忘，備課的時(shí)候應(yīng)更加注意教案的熟悉度。語言要多樣性，對(duì)于幼兒的回應(yīng)能力也有待提高。

6、小班優(yōu)秀健康教案《好吃的水果牛奶》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.知道水果和牛奶都是有營(yíng)養(yǎng)的，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃水果和牛奶。

　　2.嘗試制作水果牛奶和多種水果牛奶混搭的吃法，體驗(yàn)自己制作的快樂。

　　3.學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

　　4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、《愛吃水果的?！穭?dòng)畫短片;音樂《果汁分你一半》

　　2、各種水果丁(菠蘿、橙子、草莓)、牛奶每組2盒，4組、一次性小碗若干、一次性桌布、勺子若干。

活動(dòng)過程：

　　1.音樂律動(dòng)導(dǎo)入活動(dòng)《水果歌》

　　師：寶貝們我們一起出發(fā)水果樂園去嘍!---老師帶著孩子進(jìn)場(chǎng)配班老師播放水果歌視頻一起跳個(gè)開場(chǎng)舞。

　　2.引出喜歡吃水果的奶牛，知道水果和牛奶都是有營(yíng)養(yǎng)的

　　(1)師：剛剛看見那么多好吃的水果出來跳舞，好像咬一口他們啊，寶寶們，你們喜歡吃水果嗎?

　　(2)師：我最喜歡吃紅紅的，甜甜的蘋果。你們呢?---孩子們說說自己喜歡吃的水果。

　　(3)師：哞哞!瞧，一只可愛的奶牛也和我們寶寶一樣喜歡吃水果的，---師播放《愛吃水果的奶?！?/p>

　　(4)師：小奶牛怎么沒感冒生病啊?

　　小奶牛都吃了哪些水果呀?(原來各種水果都有營(yíng)養(yǎng)，讓奶牛變得更健康)

　　出示楊桃(像星星一樣的楊桃)、木瓜(黑黑的籽…)

　　(5)師：主人生病了，小奶牛給他喝了什么?(草莓牛奶、香蕉牛奶……)

　　最后，生病的人都好起來，都變成什么樣的人了?(愛吃水果的人)

　　總結(jié)：水果里有維生素，牛奶里有蛋白質(zhì)，吃了身體棒棒的!

　　3.初步嘗試自己制作水果牛奶，播放音樂《果汁分你一半》

　　(1)師：既然水果和牛奶都這么有營(yíng)養(yǎng)，我們一起來試著做水果牛奶吧。

　　(2)幼兒探索，制作水果牛奶，教師巡回指導(dǎo)。

　　(3)聞一聞，嘗一嘗，引導(dǎo)幼兒說出：我真喜歡吃。(吃完了坐回來)

　　4.榨汁機(jī)榨出水果牛奶

　　師：今天奶牛阿姨也來到了我們的現(xiàn)場(chǎng)哦，她還給我們帶來了神奇的榨汁機(jī)，榨汁機(jī)能幫助我們把水果牛奶變得更好吃。

　　奶牛阿姨取水果，分別放進(jìn)榨汁機(jī)。

　　5.結(jié)束：

　　師：寶寶們客人老師和園長(zhǎng)媽媽也希望自己的身體棒棒的，我們把水果牛奶送給她們一起分享吧!

　　記得提醒客人老師要像我們一樣愛吃水果和牛奶，身體才會(huì)更棒哦!

教學(xué)反思：

　　總觀這堂課，我個(gè)人覺得我抓住了本課的教學(xué)目標(biāo)，對(duì)教材內(nèi)容也做了正確處理，教學(xué)設(shè)計(jì)板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細(xì)節(jié)問題。

7、小班健康課教案《好吃的菠菜》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、初步了解菠菜的外形特征。

　　2、知道多吃菠菜身體好，有愛吃蔬菜的習(xí)慣。

　　3、體驗(yàn)與他人分享的情感。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、老師和幼兒一起到自選市場(chǎng)挑選菠菜，在活動(dòng)室布置自選市場(chǎng)的貨架，將洗盡的青菜、菠菜、蘿卜等分別裝入一次性餐盤，用保鮮膜封好，放在貨架上。

　　2、教師用：電炒鍋、鏟子、盤子、筷子、雞蛋、蔥、姜、油、鹽、糖、味精。

　　3、幼兒用：小切菜板、塑料小刀、小筐、小盤及牙簽。

活動(dòng)過程：

　　1、以游戲的口吻引發(fā)幼兒和老師一起做菠菜炒雞蛋的興趣。

　　2、觀察菠菜的外形特征

　　先請(qǐng)幼兒洗凈手，然后，撕開保鮮膜取出菠菜，大家一起看看說說菠菜的樣子。(菠菜的葉子是綠色的，根是紅色或粉白色的)

　　3、討論菠菜的吃法。(油炒、涼拌、做湯、包餃子)讓幼兒說說菠菜的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、揀菠菜。讓幼兒將葉子一片一片掰下來，數(shù)一數(shù)自己揀的這棵菠菜有幾片葉子。

　　5、切菠菜。老師提醒幼兒注意安全。

　　6、雞蛋炒菠菜。

　　老師先介紹炒菜的用具和調(diào)味品，然后打雞蛋。幼兒數(shù)一數(shù)打了幾個(gè)雞蛋，觀察剛磕開倒進(jìn)盤中的雞蛋是什么樣，用力攪拌后的雞蛋又是什么樣，聽一聽雞蛋入油鍋的聲音，看一看炒完的雞蛋變成什么樣，聞一聞蔥花入鍋的味道及炒熟的菠菜雞蛋的味道。

　　7、品嘗與分享。

教學(xué)反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。

8、中班教案《好吃的蔬菜》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、初步了解蔬菜的小常識(shí)。

　　5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對(duì)身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

活動(dòng)過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。 (1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動(dòng)。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請(qǐng)小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動(dòng)延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。

教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。

9、中班教案《好吃的小餅干》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、學(xué)習(xí)運(yùn)用各種感官感知餅干的特征;

　　2、能夠大膽地表述自己的發(fā)現(xiàn)，并樂于和同伴、教師進(jìn)行交流。

　　3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中餅干的多樣性。

　　4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)是讓幼兒感知餅干的特征;難點(diǎn)是用生動(dòng)的語言描述餅干的特征

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、幼兒洗凈小手;

　　2、各式餅干放于一個(gè)盤子內(nèi)，若干個(gè)一次性紙盤和小筐子(放置若干塊濕手帕);

活動(dòng)過程

　　一、以談話的方式導(dǎo)入課題，激發(fā)幼兒的興趣。

　　師：今天老師給小朋友們帶來了一些漂亮的餅干，它們要和小朋友們一起做游戲，你們高興不高興呀?

　　幼：高興!

　　二、探索餅干的特征

　　1、看包裝

　　2、剝包裝

　　3、看形狀、顏色

　　4、嘗味道

　　5、師小結(jié)：今天，老師和小朋友們一起認(rèn)識(shí)了美麗的餅干，我們都知道了餅干有各種各樣的形狀，餅干有圓圓的、方方的、長(zhǎng)長(zhǎng)的、扁扁的，它們身上都有不同的味道，嘗起來有的甜，有的香。

　　三、結(jié)束

　　師：小朋友們這么喜歡這些餅干，餅干吃多了好不好?

　　幼：不好。

　　師：對(duì)，餅干吃多了會(huì)影響身體健康的。

教學(xué)反思

　　喜歡餅干是每個(gè)幼兒的共性，而這一活動(dòng)，正是在幼兒最感興趣的基礎(chǔ)上開展的。原本在設(shè)計(jì)這一活動(dòng)時(shí)，主要目的是讓幼兒運(yùn)用各種感官感知餅干的特征，并能夠樂于和同伴、教師進(jìn)行交流。但在實(shí)際活動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)幼兒的想象力、語言表達(dá)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我的設(shè)想。孩子們能用豐富的語言來表達(dá)對(duì)餅干的各種認(rèn)知。

　　上完此課后覺得，是不是在課上缺少了一些更能吸引小朋友的獎(jiǎng)品。如果把游戲做為一種比賽的形式可能會(huì)更好。

10、中班教案《好吃的芹菜》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、 運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂趣。

　　2、 初步了解芹菜對(duì)人體的好處。

　　3、 培養(yǎng)幼兒對(duì)芹菜的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　4、 學(xué)習(xí)用語言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

　　2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個(gè)

　　3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

活動(dòng)過程：

　　1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識(shí)芹菜的興趣。

　　提問：

　　(1)芹菜象什么?

　　(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認(rèn)識(shí)芹菜的根莖葉)

　　2、 了解吃芹菜的好處。

　　(1) 看錄像,提問：錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)

　　(2) 請(qǐng)幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

　　小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價(jià)值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

　　3、 了解芹菜的多種吃法，自己動(dòng)手涼拌芹菜。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過自身的活動(dòng)，對(duì)周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?！被顒?dòng)目標(biāo)：(1)運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對(duì)人體的好處?；顒?dòng)的第一部分，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動(dòng)的第二個(gè)部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對(duì)人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動(dòng)手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動(dòng)手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了**，幼兒品嘗到了自己動(dòng)手做的菜，可高興了。在這個(gè)活動(dòng)中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗(yàn)，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對(duì)大自然的關(guān)愛。

　　活動(dòng)中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對(duì)幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時(shí)候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會(huì)操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補(bǔ)充要求下，幼兒才學(xué)會(huì)了如何涼拌芹菜。

11、中班主題教案《好吃的食物》含反思

主題來源：

　　在觀察中，我們發(fā)現(xiàn)：每個(gè)孩子來自于不同家庭，有些不正確的教育方式導(dǎo)致孩子們養(yǎng)成了不良的飲食習(xí)慣，有的幼兒不愛吃蔬菜，有的幼兒不愛吃某一類的水果，而大家對(duì)甜蜜蜜的糖果卻情有獨(dú)鐘，因此，我們預(yù)設(shè)了主題活動(dòng)"好吃的食物"，旨在利用生活中幼兒熟悉的、豐富的教育資源，以糖果、水果、蔬菜為情景脈絡(luò)，設(shè)計(jì)了一系列活動(dòng)。我們希望通過系列活動(dòng)幫助幼兒了解常見食物的營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒均衡飲食和良好的進(jìn)餐習(xí)慣。同時(shí)，隨時(shí)關(guān)注、聆聽、發(fā)現(xiàn)和追隨孩子們的學(xué)習(xí)興趣，捕捉他們?cè)谟^察、品嘗、分辨食物過程中發(fā)現(xiàn)的問題，借助這些教育契機(jī)提升幼兒關(guān)于食物的經(jīng)驗(yàn)，積極為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲化的環(huán)境，讓孩子們充滿興趣、積極主動(dòng)的進(jìn)入主題探究。

主題目標(biāo)：

　　1、通過認(rèn)識(shí)食物的種類和營(yíng)養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的分類，增進(jìn)孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通過食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗(yàn)分享和游戲的樂趣，從而產(chǎn)生對(duì)食物探究的興趣。

　　3、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。

優(yōu)秀教案：

　　活動(dòng)名稱：豆豆的一家

活動(dòng)目標(biāo)：

　　通過品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營(yíng)養(yǎng)的。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　煮毛豆、各種豆制品。

活動(dòng)過程：

　　一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗(yàn)：

　　1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請(qǐng)客，請(qǐng)你們到豆豆家來做客。

　　2、歡迎你們到我家來做客，我請(qǐng)你們吃些什么呢?對(duì)了，就用我們豆豆家的好東西來招待你們。

　　3、請(qǐng)你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)

　　二、幼兒品嘗：

　　1、教師個(gè)別問問：(每組孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?

　　(2)你最喜歡吃哪一樣?

　　2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)

　　3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、總結(jié)：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營(yíng)養(yǎng)，吃了會(huì)讓我們長(zhǎng)得高，身體變得壯。

　　三、自助品嘗豆制品：

　　1、豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)

　　2、到豆媽媽家來做客開心嗎?歡迎你們下次再來。

主題活動(dòng)反思：

　　《好吃的食物》主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時(shí)的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們?cè)谶@里分享著同伴的經(jīng)驗(yàn)。我們清楚地意識(shí)到，家長(zhǎng)的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導(dǎo)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去超市，去菜場(chǎng)，幫助認(rèn)識(shí)和了解糖果、水果和蔬菜，請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實(shí)物來進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，不僅促進(jìn)了孩子對(duì)糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時(shí)，也發(fā)展了孩子的表達(dá)能力，觀察能力，以及社會(huì)性交往能力等等，這次主題活動(dòng)，讓孩子們開闊了眼界，增長(zhǎng)了知識(shí)，體驗(yàn)到了成功的愉悅，使思維真正"活"了起來。同時(shí)提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。

　　在活動(dòng)中，也存在許多的不足，例如：

　　1、教師調(diào)控活動(dòng)的能力需要加強(qiáng)。

　　2、幼兒之間的互動(dòng)交流還欠缺。

　　3、這些都是我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)活動(dòng)中需要努力的。

12、中班教案《好吃的魚》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡(jiǎn)單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　4、培養(yǎng)幼兒良好的作畫習(xí)慣。

　　5、學(xué)習(xí)客觀的評(píng)價(jià)自己或別人的作品，從而獲得愉快的情緒體驗(yàn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　材料：

　　1、自制教學(xué)課件。

　　2、玩具小貓、圖畫紙若干。(每張紙上畫上一個(gè)煎盤，并用縫紉機(jī)在煎盤的四周扎一圈細(xì)密的小孔。)

　　3、油畫棒、勾線筆、彩紙條、膠水、剪刀等。

　　4、實(shí)物投影儀、錄音機(jī)、《小叮當(dāng)》背景音樂磁帶。

　　知識(shí)：

　　1、幼兒在家觀察過家長(zhǎng)燒魚的方法。

　　2、有過運(yùn)用“短線排列”的方法涂色的經(jīng)驗(yàn)。

活動(dòng)過程：

　　(一)設(shè)置情境，引起幼兒作畫的興趣：

　　1、課件顯示小貓，告訴幼兒：今天是小貓的生日，朋友們給它送來了很多禮物，是什么呢?

　　2、屏幕顯示各種各樣的魚，引導(dǎo)幼兒觀察欣賞這些魚的造型。

　　師：小朋友，你們看這些魚是什么樣子的呢?(用三角形、半圓形、圓形、梯形和線條組合而成的)

　　3、師繼續(xù)講述：小貓收到了這么多的魚，心想，如果能把這些魚燒成各種各樣的味道，請(qǐng)朋友們一起來吃該有多好啊!可小貓不會(huì)燒魚，怎么辦?(啟發(fā)幼兒動(dòng)手幫小貓燒魚)

　　4、師提問：請(qǐng)小朋友想一想，這些魚可以燒成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的……)

　　(二)教師以燒魚的形式，為幼兒做示范：

　　1、教師介紹煎盤，準(zhǔn)備燒魚。

　　師：說了那么多，老師都讒了!趕快準(zhǔn)備燒魚了，先拿出燒魚用的炊具——煎盤。

　　2、教師邊示范邊講解：

　?、拧⑾劝阳~放入煎盤里。(在煎盤里畫上一條魚)

　　⑵、然后在魚的周圍澆一層油。(涂上一圈不規(guī)則的黃顏色)

　　3、師生共同討論：燒魚的時(shí)候可以放些什么作料?

　　請(qǐng)個(gè)別幼兒上前，嘗試自己制作作料并貼在魚的邊上或身上，如綠色的蔥段、紅色的辣椒、黃色的姜片，還可以添畫一些作料，如咖啡色的醬油等。

　　4、最后，

　　教師提醒幼兒按照自己的設(shè)想用短線排列的方法給魚涂上相應(yīng)的顏色。

　　(三)幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)(背景音樂)：

　　1、要求幼兒盡量把魚畫大些(不超出“煎盤”)。

　　2、啟發(fā)幼兒選用一些與咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的及其他作料相似的顏色，把魚燒得又香又美。

　　3、對(duì)個(gè)別運(yùn)用短線排列法涂色有困難的幼兒，做個(gè)別輔導(dǎo)。

　　4、提醒幼兒最后撕去煎盤周圍的紙邊。

　　(四)評(píng)價(jià)活動(dòng)：

　　1、請(qǐng)幼兒將各自的煎盤放在鋪好桌布的桌子上，教師抱著玩具小貓和幼兒一起圍坐在桌子旁以品嘗魚味的形式評(píng)價(jià)作品。

　　師：哇!小朋友燒了那么多好吃的魚，我們和小貓一起來看一看、嘗一嘗，比一比誰燒得魚又香又美。

　　2、對(duì)大膽造型、配色鮮艷以及構(gòu)圖獨(dú)特的幼兒多做鼓勵(lì)，也可用大家提建議的方法，幫助個(gè)別幼兒豐富畫面內(nèi)容。

活動(dòng)延伸

　　老師與幼兒一起討論：在煎盤里，除了可以燒魚，還可以燒些什么?讓幼兒在美術(shù)區(qū)域活動(dòng)中把自己的所思所想畫下來，培養(yǎng)幼兒想象力、創(chuàng)造力。

反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：

　　1通過活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡(jiǎn)單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會(huì)煮魚啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院螅芘d奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。

13、中班數(shù)學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的糖果》含反思

活動(dòng)目標(biāo)

　　1.感知7以內(nèi)物體的數(shù)量，學(xué)習(xí)為每組數(shù)量匹配相應(yīng)的數(shù)字。

　　2.學(xué)習(xí)按順序點(diǎn)數(shù)物品。

　　3.喜歡參加數(shù)學(xué)活動(dòng)，體驗(yàn)動(dòng)手動(dòng)腦的快樂。

　　4.了解多與少的相對(duì)性。

　　5.發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.教學(xué)掛圖1中數(shù)卡1-7，糖果卡片5張。

　　2.數(shù)學(xué)操作材料1、3中點(diǎn)卡1-7，數(shù)卡1-7，人手1份。

活動(dòng)過程

　　1.游戲:看數(shù)拍手。

　　教師從1一7的數(shù)卡中任意抽取幾張逐一出示，說: 我們來玩看數(shù)拍手的游戲，我出一張數(shù)卡，你們看看是幾，就拍幾下手，拍到最后一下時(shí)把雙手合起來，說"數(shù)字x，我拍了x下"。

　　以小組為單位玩該游戲幾次，一名幼兒出示數(shù)卡，其他幼兒拍手。

　　2.點(diǎn)數(shù)7 以內(nèi)糖果的數(shù)量。

　　教師將5張?zhí)枪ㄆN在黑板上，說: 請(qǐng)你數(shù)數(shù)每個(gè)糖果罐里有幾顆什么顏色的糖果，想想怎么數(shù)可以一顆也不漏掉，還能數(shù)得又快又準(zhǔn)確。

　　請(qǐng)幾名幼兒到前面數(shù)糖果，提醒幼兒按照從上往下或從前往后的順序點(diǎn)數(shù)。

　　引導(dǎo)幼兒討論、比較、總結(jié)不同的點(diǎn)數(shù)方法，發(fā)現(xiàn)按序點(diǎn)數(shù)不易漏數(shù)和重復(fù)數(shù)。

　　3.為糖果罐匹配數(shù)卡。

　　教師: 現(xiàn)在請(qǐng)小朋友根據(jù)每個(gè)糖果罐里糖果的數(shù)量找相應(yīng)的數(shù)字和它做朋友，想想幾顆糖果應(yīng)該找數(shù)字幾做朋友呢?

　　請(qǐng)幾名幼兒到前面為糖果罐匹配數(shù)卡，并說明自己選擇的理由。

　　4.幼兒操作活動(dòng): 點(diǎn)卡找朋友。

　　教師: 請(qǐng)小朋友們?nèi)〕瞿愕狞c(diǎn)卡，數(shù)數(shù)每張上有幾個(gè)點(diǎn)，然后按順序把它們排排隊(duì)，再把它們的數(shù)字朋友放在它們下面。

　　幼兒操作，教師遙回指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)幼兒不同的排序方法與典型問題。

　　展示幼兒不同的排序方法與典型問題，鼓勵(lì)大家學(xué)習(xí)好的方法，討論并總結(jié)應(yīng)注意的問題。

活動(dòng)反思。

　　通過本次教學(xué)活動(dòng)，讓我了解了孩子對(duì)數(shù)學(xué)都很薄弱，為了能夠使他們對(duì)數(shù)學(xué)感興趣，我準(zhǔn)備在以后的數(shù)學(xué)活動(dòng)中多加游戲，做到讓幼兒在玩中樂、玩中學(xué)的目的。真正讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主人，不斷提升幼兒的自主探究能力。

14、中班健康教案《好吃的紅色食物》含反思

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　針對(duì)農(nóng)村孩子缺乏衛(wèi)生常識(shí)、不講衛(wèi)生、不合理的飲食習(xí)慣等問題，特意設(shè)計(jì)這個(gè)活動(dòng)主題，讓農(nóng)村的小朋友養(yǎng)成講衛(wèi)生、有規(guī)律的飲食等習(xí)慣。

活動(dòng)目標(biāo)

　　1、了解一些紅色食物。

　　2、知道紅色食物對(duì)人體的健康益處。

　　3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、初步了解健康的小常識(shí)。

　　5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　1、認(rèn)識(shí)一些紅色食物并說出它們的名稱。

　　2、了解它們的食用價(jià)值。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。

　　2、紅色的布娃娃。

活動(dòng)過程

　　一、興趣導(dǎo)入

　　出示紅色娃娃，以孩子的口吻讓小朋友們迅速進(jìn)入童話情境，邀請(qǐng)小朋友們到“紅色王國(guó)”去做客。

　　二、認(rèn)識(shí)紅色食物

　　1、引導(dǎo)幼兒觀察出示的物品，說出它們的共同特點(diǎn)是紅色。

　　2、談話：引導(dǎo)幼兒說一說自己知道的紅色食品。

　　幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說一說紅顏色的食品，例如：紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。

　　3、品嘗紅顏色的食品。

　　幼兒自由品嘗教師提供的紅色食品，并引導(dǎo)幼兒說出它們的不同味道。例如：辣、甜、酸……

　　三、討論

　　1、引導(dǎo)幼兒了解這些紅色食品對(duì)人體的健康益處。

　　2、幼兒自由討論紅色食品的作用。

　　四、總結(jié)

　　紅色食品中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、維生素，能增強(qiáng)人體的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友們要多吃些紅色的食品。

教學(xué)反思

　　這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品，激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)橛變憾枷矚g鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài)，課堂上認(rèn)識(shí)紅色食品的時(shí)候，幼兒們都比較積極參與活動(dòng)。充分讓他們認(rèn)識(shí)和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。

　　美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對(duì)人體的益處，還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現(xiàn)在我們身邊，時(shí)刻陪伴著我們，豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對(duì)我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時(shí)無法改變不良的習(xí)慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣，還需要在今后多花時(shí)間進(jìn)行教育和糾正，讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

15、中班健康教育教案《好吃的紫包菜》含反思

設(shè)計(jì)意圖

　　《綱要》要求培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。我園是寄宿制幼兒園，幼兒的一日三餐均在園內(nèi)吃，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣顯得尤為重要。但我們發(fā)現(xiàn)，班上許多孩子都愛吃肉食，不愛吃蔬菜，每天讓孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困難的事，家長(zhǎng)們也很著急。因而，我們嘗試開展了“好吃的紫包菜”活動(dòng)，讓孩子認(rèn)識(shí)顏色好看、營(yíng)養(yǎng)豐富的紫甘藍(lán)，調(diào)動(dòng)孩子對(duì)蔬菜的熱愛。

活動(dòng)目標(biāo)

　　1.學(xué)習(xí)運(yùn)用感官感知紫包菜的外形特征及構(gòu)造特點(diǎn)。

　　2.能積極參與探索和討論活動(dòng)。

　　3.喜歡紫包菜并樂意品嘗。

　　4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.幼兒已認(rèn)識(shí)過常見的蔬菜，如青菜、包菜、茄子等。

　　2.紫包菜若干(與幼兒人數(shù)相等)，紫包菜沙拉。簍子、托盤每桌一個(gè)，菜刀和案板各一塊。關(guān)于紫包菜的課件(PPT)。

活動(dòng)過程

　　一、觀看圖片，引發(fā)幼兒的猜想，激發(fā)探究的欲望

　　1.出示PPT 1。(紫包菜的切面圖，截取其中的一大部分。裁剪成一個(gè)長(zhǎng)方形的漂亮畫面。)

　　師：今天請(qǐng)大家欣賞一幅圖片，仔細(xì)看看、想想，它像什么呢?(幼兒大膽、自由地猜想。)

　　2.出示PPT 2。(紫包菜的一片葉子)

　　師：它到底是什么呢?我們接著往下看1

　　3.出示PPT 3。(一棵完整的紫包菜)

　　師：現(xiàn)在看出來了嗎?它是什么?

　　二、運(yùn)用自己的感官，探索紫包菜的特征

　　(一)探索紫包菜的外部特征

　　1.出示紫包菜，引起幼兒觀察的興趣。

　　師：今天，我把這神秘的東西帶來了，看，這是什么?

　　小結(jié)：它是一種蔬菜，它的名字叫紫甘藍(lán)，我們揚(yáng)州人喜歡叫它紫包菜。紫色的蔬菜可不多，你還看過什么蔬菜是紫色的呢?

　　師：想看看、摸摸紫包菜嗎?每個(gè)人去選一個(gè)紫包菜，認(rèn)真地觀察，看看它長(zhǎng)得是什么樣子的!待會(huì)兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。

　　2.幼兒自由觀察紫包菜。

　　幼兒觀察紫包菜時(shí)教師巡回指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒看看、摸摸、捏捏、聞聞、掂掂，多方面感知。

　　師：你發(fā)現(xiàn)了什么?(鼓勵(lì)幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)告訴大家)

　　老師和幼兒共同小結(jié)：紫包菜看上去有點(diǎn)像球，摸上去冰冰涼，聞一聞?dòng)悬c(diǎn)清香，掂—掂還有點(diǎn)重……

　　(二)感知紫包菜的內(nèi)部特點(diǎn)

　　1.認(rèn)識(shí)紫包菜的葉子。

　　師：紫包菜的身體里面會(huì)長(zhǎng)什么樣子呢?你有什么好方法知道?

　　師：好的，你來試一試。(個(gè)別幼兒嘗試剝下一片葉子)這是什么呀?(出示剝下的葉子)它的葉子是什么樣子的?(幼兒自由回答)

　　小結(jié)：葉子是紫色的，我們看到的白色是它的葉肉，葉肉是白色的。

　　2.幼兒動(dòng)手剝紫包菜。

　　師：葉子里面還會(huì)是葉子嗎?每個(gè)人都去剝幾片試試，把它剝開，看看它身體里面長(zhǎng)什么樣子!(幼兒操作，教師個(gè)別指導(dǎo)幫助。)

　　3.分享自己的發(fā)現(xiàn)。

　　師：你發(fā)現(xiàn)葉子里面是什么呢?你們看到了什么?

　　師：你為什么沒有剝完?

　　小結(jié)：原來紫包菜身體都是一片一片的葉子緊緊地包在一起的呀!

　　4.玩游戲“紫包菜”，進(jìn)一步了解紫包菜的內(nèi)部特征。

　　師：紫包菜真有趣。我們來做一個(gè)大大的紫包菜吧。

　　提醒幼兒葉子要一片一片地包上去!

　　5.切紫包菜，感知紫包菜內(nèi)部的美麗。

　　師：剛才，我們?cè)谙朕k法看看紫包菜里面時(shí)，有小朋友提出用切的辦法，我們也來試一試!(教師操作，幼兒觀察橫切面。)

　　師：好漂亮的花紋呀!是不是很熟悉呢?在哪里看到過的呢?現(xiàn)在，我們知道一開始看到的那幅圖片是什么了吧!這美麗的花紋就是紫包菜切下來的樣子。從這美麗的花紋里我們也可以看到一層一層的葉子緊緊地包在一起。

　　三、聯(lián)系已有生活經(jīng)驗(yàn)，感知吃蔬菜的好處 。

　　1.討論蔬菜的好處。

　　師：你還吃過什么蔬菜?我們?yōu)槭裁匆允卟四?

　　小結(jié)：每一樣蔬菜里面都有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，多吃紫包菜、青菜、菠菜……身體可以更健康，還可以防止感冒哦。

　　2.欣賞用紫包菜做成的菜。(PPT圖片三至四張)

　　四、活動(dòng)結(jié)束：品嘗紫包菜沙拉。

教學(xué)反思：

　　活動(dòng)形式符合幼兒好奇、好動(dòng)的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動(dòng)，對(duì)一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時(shí)表揚(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵(lì)幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。

16、中班社會(huì)教案《好吃的芹菜》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、 運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂趣。

　　2、 初步了解芹菜對(duì)人體的好處。

　　3、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、 培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

　　2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個(gè)

　　3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

活動(dòng)過程：

　　1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識(shí)芹菜的興趣。

提問：

　　(1)芹菜象什么?

　　(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認(rèn)識(shí)芹菜的根莖葉)

　　2、 了解吃芹菜的好處。

　　(1) 看錄像,提問：錄像里說了一件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)

　　(2) 請(qǐng)幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

　　小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價(jià)值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

　　3、 了解芹菜的多種吃法，自己動(dòng)手涼拌芹菜。

活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過自身的活動(dòng)，對(duì)周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?！被顒?dòng)目標(biāo)：(1)運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對(duì)人體的好處?；顒?dòng)的第一部分，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征;活動(dòng)的第二個(gè)部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對(duì)人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動(dòng)手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動(dòng)手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了**，幼兒品嘗到了自己動(dòng)手做的菜，可高興了。在這個(gè)活動(dòng)中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗(yàn)，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對(duì)大自然的關(guān)愛。

　　活動(dòng)中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對(duì)幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時(shí)候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會(huì)操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補(bǔ)充要求下，幼兒才學(xué)會(huì)了如何涼拌芹菜。

17、中班美術(shù)公開課教案《好吃的魚》含反思

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.能用幾何圖畫出簡(jiǎn)單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　2.學(xué)習(xí)用多種顏色涂色，感受色彩的美。

　　3.能用涂涂、撕撕(剪剪)、貼貼等技能大膽地表現(xiàn)"好吃的魚"。

　　4.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。

　　5.體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　大背景圖，魚圖片，手工紙、剪刀、固體膠、繪畫工具等，音樂：《生日歌》

活動(dòng)過程：

　　一、設(shè)置情境，引起幼兒作畫的興趣。

　　1.出示大背景圖，創(chuàng)設(shè)情境。

　　今天，我們班來了一個(gè)動(dòng)物朋友，你們看它是誰?今天是小貓的生日，朋友們給它送來了很多禮物，會(huì)是什么禮物呢?

　　2.觀察、欣賞魚的造型。

　　我們一起來看一看，你們看，是什么呀?你們看這些魚是什么樣子的?它有哪些形狀組成呢?(引導(dǎo)幼兒觀察不同形狀組合而成的魚)

　　二、情景游戲：燒魚小貓收到了這么多的魚，心想，要是能把這些魚燒成各種各樣的味道，請(qǐng)朋友們一起來吃該有多好啊!可是小貓不會(huì)燒魚，那怎么辦呢?請(qǐng)小朋友想一想，這些魚可以燒成什么味道的呢?(幼兒自由回答，教師可根據(jù)幼兒的回答出示圖片)

　　1.教師以燒魚的形式，講解示范繪畫步驟：

　　說了這么多，看了這么多，老師都讒了!趕快準(zhǔn)備燒魚了，我想要燒一條紅燒魚，那我應(yīng)該怎么燒呢?

　　(1)首先先拿出燒魚用的炊具--煎盤。

　　(2)把魚放入煎盤里。(在煎盤里畫上一條魚)

　　(3)讓魚煎出漂亮的顏色(給魚涂上顏色)

　　(4)然后在魚的周圍澆一層油。(涂上一圈不規(guī)則的黃顏色)

　　(5)還可以放點(diǎn)作料，提問：燒魚的時(shí)候可以放些什么作料?(幼兒回答，例綠色的蔥段、紅色的辣椒、黃色的姜片等等，教師根據(jù)幼兒的回答用手工紙進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾。)

　　(6)魚煎好了，聞一聞，真香啊，我得把它盛出來給小貓送過去。(教師沿著煎盤邊緣將煎盤剪下來貼到大背景上)

　　2.幼兒作畫。

　　還有這么多魚沒有燒好呢。我一個(gè)人根本就忙不過來，你們能幫我一起燒嗎?

　　(1)提出要求：

　　小貓喜歡吃大魚，不喜歡吃小魚，所以我們要把什么樣的魚放到煎盤里?(提醒幼兒畫大)小貓喜歡不同口味的魚，可以是水煮魚、紅燒魚、也可以是清蒸魚，糖醋魚、蔥油魚等等。不同口味的魚用不同的顏色。讓我們比一比看誰的魚燒得又美味又好看。

　　(2)幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)。

　　3.評(píng)價(jià)活動(dòng)。

　　(1)請(qǐng)幼兒將各自畫好的魚放在大背景的桌子上，教師以品嘗魚味的形式評(píng)價(jià)作品。

　　(2)哇!小朋友燒了那么多好吃的魚，我們和小貓一起來看一看、比一比誰燒得魚又香又美。你們覺得哪個(gè)看上去最好吃?為什么?(師幼共同評(píng)價(jià)，教師對(duì)大膽造型、配色鮮艷以及構(gòu)圖獨(dú)特的幼兒多做鼓勵(lì)，也可用大家提建議的方法，幫助個(gè)別幼兒豐富畫面內(nèi)容。)

　　三、小貓過生日。

　　小朋友們幫小貓燒了這么多好吃的魚，小貓可高興了，它要邀請(qǐng)我們大家一起參加它的生日party，我們一起給小貓唱首生日歌吧!

教學(xué)反思：

　　作為教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒的不同特點(diǎn)，給予每一位幼兒以激勵(lì)性的評(píng)價(jià)，充分挖掘作品中成功的東西，給予積極的肯定，使他們獲得成功的體驗(yàn)，感受到手工活動(dòng)的樂趣，從而增強(qiáng)自信心。

18、中班主題教案活動(dòng)《好吃的食物》含反思

　　主題來源：

　　在觀察中，我們發(fā)現(xiàn)：每個(gè)孩子來自于不同家庭，有些不正確的教育方式導(dǎo)致孩子們養(yǎng)成了不良的飲食習(xí)慣，有的幼兒不愛吃蔬菜，有的幼兒不愛吃某一類的水果，而大家對(duì)甜蜜蜜的糖果卻情有獨(dú)鐘，因此， 我們預(yù)設(shè)了主題活動(dòng)“好吃的食物”，旨在利用生活中幼兒熟悉的、豐富的教育資源，以糖果、水果、蔬菜為情景脈絡(luò)，設(shè)計(jì)了一系列活動(dòng)。我們希望通過系列活動(dòng)幫助幼兒了解常見食物的營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒均衡飲食和良好的進(jìn)餐習(xí)慣。同時(shí)，隨時(shí)關(guān)注、聆聽、發(fā)現(xiàn)和追隨孩子們的學(xué)習(xí)興趣，捕捉他們?cè)谟^察、品嘗、分辨食物過程中發(fā)現(xiàn)的問題，借助這些教育契機(jī)提升幼兒關(guān)于食物的經(jīng)驗(yàn)，積極為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲化的環(huán)境，讓孩子們充滿興趣、積極主動(dòng)的進(jìn)入主題探究。

　　主題目標(biāo)：

　　1、通過認(rèn)識(shí)食物的種類和營(yíng)養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的分類，增進(jìn)孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

　　2、通過食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗(yàn)分享和游戲的樂趣，從而產(chǎn)生對(duì)食物探究的興趣。

　　3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。

　　4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　優(yōu)秀教案：

　　活動(dòng)名稱：豆豆的一家

　　活動(dòng)目標(biāo)：通過品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營(yíng)養(yǎng)的。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：煮毛豆、各種豆制品。

　　活動(dòng)過程：

　　一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗(yàn)：

　　1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請(qǐng)客，請(qǐng)你們到豆豆家來做客。

　　2、歡迎你們到我家來做客，我請(qǐng)你們吃些什么呢?對(duì)了，就用我們豆豆家的好東西來招待你們。

　　3、請(qǐng)你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)

　　二、幼兒品嘗：

　　1、教師個(gè)別問問：(每組孩子都交流)

　　(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?

　　(2)你最喜歡吃哪一樣?

　　2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)

　　3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

　　4、總結(jié)：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營(yíng)養(yǎng)，吃了會(huì)讓我們長(zhǎng)得高，身體變得壯。

　　三、自助品嘗豆制品：

　　1、豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)

　　2、到豆媽媽家來做客開心嗎?歡迎你們下次再來。

　　主題活動(dòng)反思：

　　《好吃的食物》主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時(shí)的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們?cè)谶@里分享著同伴的經(jīng)驗(yàn)。我們清楚地意識(shí)到，家長(zhǎng)的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導(dǎo)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去超市，去菜場(chǎng)，幫助認(rèn)識(shí)和了解糖果、水果和蔬菜，請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實(shí)物來進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，不僅促進(jìn)了孩子對(duì)糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時(shí)，也發(fā)展了孩子的表達(dá)能力，觀察能力，以及社會(huì)性交往能力等等，這次主題活動(dòng)，讓孩子們開闊了眼界，增長(zhǎng)了知識(shí)，體驗(yàn)到了成功的愉悅，使思維真正“活”了起來。同時(shí)提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。

　　在活動(dòng)中，也存在許多的不足，例如：

　　1、教師調(diào)控活動(dòng)的能力需要加強(qiáng)。

　　2、幼兒之間的互動(dòng)交流還欠缺。

　　3、這些都是我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)活動(dòng)中需要努力的。

　　教學(xué)反思：

　　教學(xué)過程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂和喜悅，達(dá)到寓教于樂的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。

19、中班健康教案《好吃的野菜》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡。回教室后，仍在談?wù)撝Ｒ安耸亲匀恢参?，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng)，使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。

　　3、提高幼兒的動(dòng)手操作能力和自力能力，體驗(yàn)合作共享的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

　　5、引導(dǎo)幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習(xí)慣。

　　6、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長(zhǎng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。

　　幼兒中班健康教案《好吃的野菜》

　　活動(dòng)過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　　②薺菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　　④灰灰菜、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、俳處熯M(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、谝龑?dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法。

　　3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動(dòng)延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動(dòng)反思：

　　到了活動(dòng)時(shí)間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭(zhēng)先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評(píng)著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個(gè)POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個(gè)活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語。

20、中班美術(shù)教案《好吃的魚》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、學(xué)習(xí)用短線排列的方法裝飾魚。

　　2、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，合理想象和表現(xiàn)魚的不同燒法。

　　3、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。

　　4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、幼兒在生活中觀察爸爸媽媽燒魚的過程。

　　2、每人一份蠟筆、膠水、各種幾何圖形。

　　3、教師范例。

　　活動(dòng)過程：

　　1、以生日的氣氛導(dǎo)入活動(dòng)。

　　今天是小貓的生日，請(qǐng)我們?nèi)⒓?，我們帶些什么禮物去呢?(蛋糕，為什么要帶蛋糕呢)我想，小貓最喜歡吃，，，(魚)對(duì)，小貓最喜歡吃魚了，我們每人準(zhǔn)備一條魚作為禮物送給它吧!

　　2、出示范畫，幼兒觀察畫面猜猜看，這是一條什么魚呢?(倉鳊魚)喲，真是聰明，那你知道為什么叫倉鳊魚呢?(身體扁扁的)這是老師準(zhǔn)備的一條紅燒倉鳊魚，我們一起來看看，用到了那些調(diào)料來燒得?(油-橘黃色，生姜-土黃，醬油-咖啡，鹽-白色，蔥花-綠色，辣椒-紅色)咦，這個(gè)蔥花為什么要這么小呢?(這樣魚的味道就更加好了)

　　3、激發(fā)幼兒燒魚的興趣小貓家里今天來了很多客人，我們幫它把魚燒好了送去吧!這些魚可以你想燒成什么味道呢?(幼兒講述)。

　　教師小結(jié)?？梢允羌t燒的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、蔥油的等等好多好吃的味道。

　　4、教師示范，幼兒仔細(xì)觀察老師先來把小魚請(qǐng)上來。

　　看。老師手里有2個(gè)不一樣的圖形，你們知道哪個(gè)是小魚的身體，哪個(gè)是小魚的尾巴?大的圖形是小魚的身體，教師示范如何用膠水(外圍一圈加中間一點(diǎn))大大的身體先貼好，尾巴故意貼錯(cuò)，讓幼兒找出來或者就是自言自語的說。

　　接下來幫小貓燒一條魚了，我再來燒個(gè)紅燒魚!燒魚的步驟應(yīng)該怎么樣的?先放什么?(油，直到幼兒回答出來)先放點(diǎn)黃黃的油——茲茲茲，倒點(diǎn)油(一條短線表示一滴油)然后放點(diǎn)土黃色的生姜——嚓嚓嚓，放生姜(一條短線表示一滴油)再放點(diǎn)紅紅的醬油——咕嚕嚕 ，倒醬油(一條短線表示一滴醬油)嘗一嘗，還太淡了，怎么辦?撒點(diǎn)白白的鹽——沙沙沙，撒點(diǎn)鹽(一條短線表示一滴油)(鹽不能放得太早，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失的，味精要少放點(diǎn)。)最后放什么?(蔥花)蔥花什么顏色的?怎么把蔥花切小(用很小很小的橫線)——仆仆撲，放蔥花一盤紅燒魚做好了，聞一聞?wù)嫦阊?

　　你們猜一猜小貓會(huì)喜歡哪個(gè)盤子里的魚?(一個(gè)盤子有花紋，一個(gè)沒有)

　　5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。

　　下面就要小朋友自己來操作了，聽好要求：先想好我要燒什么魚，什么味道的，想好了之后，老師在后面的桌子上面準(zhǔn)備好了材料，先要把魚拼好，請(qǐng)到盤子里，然后燒魚，最后還要打扮盤子，準(zhǔn)備好了嗎?下面請(qǐng)4個(gè)小朋友一組，去燒魚吧。

　　幼兒作畫，教師對(duì)能力差的幼兒適當(dāng)進(jìn)行輔導(dǎo)。

　　6、結(jié)束活動(dòng)。

　　請(qǐng)先燒好的魚端到前面來，讓幼兒自己把畫帖到黑板上，讓幼兒自己欣賞。"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."等還有差不多2個(gè)小朋友的時(shí)候，老師開始讓幼兒回座位，開始講評(píng)。

　　我們來猜猜看，小貓會(huì)最喜歡哪一盤魚?為什么?(幼兒講述自己喜歡的理由)。(盤子裝飾地很漂亮，調(diào)料撒到位)爸爸媽媽也想嘗嘗我們小朋友燒得魚呢，我們把魚送給爸爸媽媽嘗一嘗。

　　好了，接下來到了我們游戲時(shí)間了，請(qǐng)爸爸媽媽幫小朋友保管好魚，我們上去做游戲吧。

　　活動(dòng)反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：

　　1通過活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡(jiǎn)單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會(huì)煮魚啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院?，很興奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。

21、中班主題教案《好吃的水果》含反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　水果是孩子們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的食物，也是比較熟悉的、喜愛的食物。當(dāng)我們專注于它時(shí)，會(huì)看到水果蘊(yùn)涵著豐富的教育資源：發(fā)展幼兒的觀察能力、分類、數(shù)數(shù)能力等。

　　一般來說，讓中班孩子感受秋天的季節(jié)特征比較空洞，幼兒難以理解，同時(shí)，單純的數(shù)數(shù)活動(dòng)比較枯燥，不易引起幼兒的興趣，綜合以上實(shí)際情況，我及時(shí)抓住孩子的興趣點(diǎn)，充分利用現(xiàn)有的資源從激發(fā)中班孩子感受秋天豐收的喜悅出發(fā)，設(shè)計(jì)了《好吃的水果》這一活動(dòng)，旨在通過看水果、摸水果、嘗水果等游戲活動(dòng)，讓幼兒在玩中體驗(yàn)快樂，提高幼兒參與活動(dòng)的積極性。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、讓幼兒認(rèn)識(shí)各種水果，并說出它們的名稱。

　　2、通過觸覺、視覺、味覺等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　認(rèn)識(shí)各種水果并說出它們的名稱，通過味覺感知各種水果的味道。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　感知各種水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　小熊凳子、塑料筐、餐盤、牙簽、水果刀、

　　蘋果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活動(dòng)過程：

　　1、出示小熊凳子，讓幼兒看看是什么?猜一猜里面裝的是什麼東西?

　　2、請(qǐng)個(gè)別幼兒上前從小熊凳子中摸出水果，(教案來自：快思教案網(wǎng).)并說出水果的名稱、形狀和顏色。

　　3、數(shù)一數(shù)，一共有幾種水果?比一比，哪種水果最大?

　　4、討論：秋天里有許多好吃的水果，你都吃過哪些水果?是什么味道的?

　　5、請(qǐng)幼兒閉上眼睛，教師依次將水果裝進(jìn)凳子里，問幼兒什么水果不見了?

　　6、請(qǐng)幼兒在筐里找一找，看一看你最喜歡哪種水果?摸一摸，它是什么樣的?聞一聞，有什么氣味?你吃過嗎?想一想，它的味道是什么樣的?

　　7、請(qǐng)幼兒品嘗水果，并講述吃水果時(shí)應(yīng)注意的安全。品嘗完后告訴老師，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教師小結(jié)：剛才我們吃的水果味道都不一樣，有酸酸的、有甜甜的，而其還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，小朋友應(yīng)多吃水果，對(duì)我們的身體有好處。

　　教學(xué)反思

　　1、幼兒興趣很濃，尤其在最后一個(gè)環(huán)節(jié)品嘗水果。

　　2、每種水果應(yīng)提供一個(gè)，水果種類再多幾種，如：火龍果、獼猴桃、葡萄等。

　　3、幼兒在摸完水果后，可讓他們說說自己的感覺。

　　4、品嘗完水果后，教師應(yīng)小結(jié)，讓幼兒說說自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基礎(chǔ)可讓幼兒認(rèn)識(shí)一種新的水果。

　　6、應(yīng)有活動(dòng)延伸，讓幼兒觀察剝開后的形狀。

22、中班美術(shù)教案反思《好吃的魚》含反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡(jiǎn)單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

　　5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　(一)材料：

　　1、自制教學(xué)課件。

　　2、玩具小貓、圖畫紙若干。(每張紙上畫上一個(gè)煎盤，并用縫紉機(jī)在煎盤的四周扎一圈細(xì)密的小孔。)

　　3、油畫棒、勾線筆、彩紙條、膠水、剪刀等。

　　4、實(shí)物投影儀、錄音機(jī)、《小叮當(dāng)》背景音樂磁帶。

　　(二)知識(shí)：

　　1、幼兒在家觀察過家長(zhǎng)燒魚的方法。

　　2、有過運(yùn)用“短線排列”的方法涂色的經(jīng)驗(yàn)。

　　活動(dòng)過程：

　　(一)設(shè)置情境，引起幼兒作畫的興趣：

　　1、課件顯示小貓，告訴幼兒：今天是小貓的生日，朋友們給它送來了很多禮物，是什么呢?

　　2、屏幕顯示各種各樣的魚，引導(dǎo)幼兒觀察欣賞這些魚的造型。

　　師：小朋友，你們看這些魚是什么樣子的呢?(用三角形、半圓形、圓形、梯形和線條組合而成的)

　　3、師繼續(xù)講述：小貓收到了這么多的魚，心想，如果能把這些魚燒成各種各樣的味道，請(qǐng)朋友們一起來吃該有多好啊!可小貓不會(huì)燒魚，怎么辦?(啟發(fā)幼兒動(dòng)手幫小貓燒魚)

　　4、師提問：請(qǐng)小朋友想一想，這些魚可以燒成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的……)

　　(二)教師以燒魚的形式，為幼兒做示范：

　　1、教師介紹煎盤，準(zhǔn)備燒魚。

　　師：說了那么多，老師都讒了!趕快準(zhǔn)備燒魚了，先拿出燒魚用的炊具——煎盤。

　　2、教師邊示范邊講解：

　?、?、先把魚放入煎盤里。(在煎盤里畫上一條魚)

　?、?、然后在魚的周圍澆一層油。(涂上一圈不規(guī)則的黃顏色)

　　3、師生共同討論：燒魚的時(shí)候可以放些什么作料?

　　請(qǐng)個(gè)別幼兒上前，嘗試自己制作作料并貼在魚的邊上或身上，如綠色的蔥段、紅色的辣椒、黃色的姜片，還可以添畫一些作料，如咖啡色的醬油等。

　　4、最后，

　　教師提醒幼兒按照自己的設(shè)想用短線排列的方法給魚涂上相應(yīng)的顏色。

　　(三)幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)(背景音樂)：

　　1、要求幼兒盡量把魚畫大些(不超出“煎盤”)。

　　2、啟發(fā)幼兒選用一些與咖喱的、紅燒的、糖醋的、蔥油的及其他作料相似的顏色，把魚燒得又香又美。

　　3、對(duì)個(gè)別運(yùn)用短線排列法涂色有困難的幼兒，做個(gè)別輔導(dǎo)。

　　4、提醒幼兒最后撕去煎盤周圍的紙邊。

　　(四)評(píng)價(jià)活動(dòng)：

　　1、請(qǐng)幼兒將各自的煎盤放在鋪好桌布的桌子上，教師抱著玩具小貓和幼兒一起圍坐在桌子旁以品嘗魚味的形式評(píng)價(jià)作品。

　　師：哇!小朋友燒了那么多好吃的魚，(文章出自.快思教案網(wǎng))我們和小貓一起來看一看、嘗一嘗，比一比誰燒得魚又香又美。

　　2、對(duì)大膽造型、配色鮮艷以及構(gòu)圖獨(dú)特的幼兒多做鼓勵(lì)，也可用大家提建議的方法，幫助個(gè)別幼兒豐富畫面內(nèi)容。

　　活動(dòng)延伸

　　老師與幼兒一起討論：在煎盤里，除了可以燒魚，還可以燒些什么?讓幼兒在美術(shù)區(qū)域活動(dòng)中把自己的所思所想畫下來，培養(yǎng)幼兒想象力、創(chuàng)造力。

　　活動(dòng)反思：

　　《好吃的魚》是一節(jié)美術(shù)課，其中內(nèi)容比較多，有畫的，撕的，貼的。這節(jié)課的主要目標(biāo)是：

　　1通過活動(dòng)激發(fā)幼兒畫魚的興趣，能大膽地表現(xiàn)“好吃的魚”。

　　2、能用幾何圖和線條畫出簡(jiǎn)單的魚，并用色彩進(jìn)行裝飾。

　　3、繼續(xù)學(xué)用“短線排列”的方法涂色，并使幼兒在選擇、調(diào)換顏色的過程中感受到色彩美。

　　本節(jié)課一開始就以一只小貓導(dǎo)入話題，“今天是小貓的生日，朋友們送來了很多的禮物?！?許多小魚)“但是小貓不會(huì)煮魚啊，想請(qǐng)小朋友幫忙煮一下?！毙∨笥褌兟犃艘院螅芘d奮，并且很快進(jìn)入了角色。分別都講了多種煮魚的方法，有水煮魚、紅燒魚、清蒸魚等等。我就開始講解其中一種做魚的方法，小朋友們聽的很認(rèn)真，幼兒進(jìn)行操作時(shí)，都按步驟來做，而且做的很認(rèn)真，但我發(fā)現(xiàn)，在幼兒操作的時(shí)候。

23、中班健康優(yōu)質(zhì)課教案《好吃的野菜》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液螅栽谡?wù)撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng)，使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。

　　3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長(zhǎng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。

　　活動(dòng)過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?;.來源快思老師教。案網(wǎng);怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　?、芑一也?、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、?教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、?引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動(dòng)延伸：

　　休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動(dòng)反思：

　　到了活動(dòng)時(shí)間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭(zhēng)先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評(píng)著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個(gè)POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個(gè)活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語。

24、中班主題活動(dòng)教案《好吃的蔬菜》含反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時(shí)認(rèn)識(shí)一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對(duì)身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動(dòng)過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。

　　(1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?!出自:快思老.師!你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動(dòng)。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請(qǐng)小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動(dòng)延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。

　　教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。

25、中班健康優(yōu)秀教案《好吃的野菜》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液螅栽谡?wù)撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng)，使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。

　　3、鼓勵(lì)幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。

　　4、

　　激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　活動(dòng)過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?.來源快思老師教案網(wǎng);什么味道?

　　2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　　①苦菜主要吃它的什么?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　　③婆婆丁主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、芑一也?、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、?教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、?引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動(dòng)延伸：

　　休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動(dòng)反思：

　　到了活動(dòng)時(shí)間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭(zhēng)先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評(píng)著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個(gè)POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個(gè)活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語。

26、中班主題優(yōu)秀教案《好吃的野菜》含反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡。回教室后，仍在談?wù)撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng)，使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。

　　3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。

　　4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長(zhǎng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。

　　活動(dòng)過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?"教.案來自：快思教案網(wǎng)"挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　　②薺菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　?、芑一也?、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　?、?教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見洞口不掏不挖。

　　② 引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動(dòng)延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動(dòng)反思：

　　到了活動(dòng)時(shí)間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭(zhēng)先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評(píng)著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個(gè)POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個(gè)活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語。

27、幼兒園小班社會(huì)教案《好吃的食物》反思

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時(shí)令。

　　2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。

　　3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　6、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。

　　7、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。

　　活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時(shí)令。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　了解每種食物的時(shí)令，激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、故事《好吃的食物》PPT.

　　2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。

　　活動(dòng)過程：

　　一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起興趣。

　　播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物?(幼：牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動(dòng)物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢?讓我們一起去看一看、聽一聽吧。

　　二、觀看PPT，了解唐市的美食——青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕。

　　1、PPT2：誰在一起討論：好吃的食物?

　　2、PPT3：小兔說什么食物最好吃?是什么?小兔的青團(tuán)子是在哪吃過的?什么時(shí)候吃的?你們吃過青團(tuán)子是怎么做的嗎?你們喜歡吃嗎?

　　小結(jié)：青團(tuán)子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時(shí)節(jié)我們唐市就會(huì)做青團(tuán)子吃，還會(huì)用來祭祖。

　　3、PPT4：小貓認(rèn)為什么食物最好吃?大閘蟹是什么樣子的?一起學(xué)學(xué)走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹?在什么時(shí)候?

　　小結(jié)：唐市現(xiàn)在開了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時(shí)節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個(gè)個(gè)肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。

　　4、PPT5：小狗認(rèn)為什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你們吃過哪些糯米糕?小狗在什么時(shí)候吃的糯米糕?你們還會(huì)在什么時(shí)候吃過糯米糕?

　　小結(jié)：糯米糕可是唐市的特色糕點(diǎn)，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時(shí)吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節(jié)吃。

　　5、PPT6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么?大家一起說了什么?

　　6、小結(jié)：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實(shí)唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。

　　三、欣賞兒歌，加深對(duì)美食的了解，贊美唐市。

　　1、普通話版欣賞。

　　2、方言版欣賞。

　　3、學(xué)習(xí)方言兒歌。

　　四、結(jié)束活動(dòng)。

　　請(qǐng)小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽。

　　活動(dòng)反思：

　　本次活動(dòng)通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時(shí)令;激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動(dòng)的主題，小朋友的興趣一下子就被調(diào)動(dòng)起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認(rèn)識(shí)各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時(shí)令，產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個(gè)版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個(gè)活動(dòng)幼兒興趣較濃，對(duì)于個(gè)別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。

28、教案中班主題《好吃的蔬菜》反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時(shí)認(rèn)識(shí)一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　6、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　7、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對(duì)身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動(dòng)過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。

　　(1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動(dòng)。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請(qǐng)小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動(dòng)延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。

　　教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。

29、幼兒園社會(huì)領(lǐng)域教案《好吃的蘿卜》反思

　　小班社會(huì)教案(附反思)

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　這個(gè)季節(jié)是蘿卜豐收的季節(jié)，在我們農(nóng)村蘿卜隨處可見，取材方便。它是紅蘿卜我們這里的鄉(xiāng)土資源。蘿卜品種豐富，有圓圓的白蘿卜;有桔黃色的胡蘿卜;有長(zhǎng)長(zhǎng)的。孩子們都認(rèn)識(shí)蘿卜但小班的對(duì)蘿卜的種類和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不甚了解。為了引導(dǎo)幼兒感受蘿卜的特征、分一分蘿卜的種類，表達(dá)分類的過程;鞏固幼兒對(duì)蘿卜的形態(tài)、顏色、種類的認(rèn)識(shí)。通過小兔請(qǐng)大家看蘿卜、分蘿卜等情景，引導(dǎo)有人積極參與活動(dòng)，從而獲得新的感悟，對(duì)這些問題特設(shè)計(jì)本活動(dòng)。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1 幼兒在感知蘿卜的基礎(chǔ)上能表達(dá)蘿卜的特征及用途，并能按蘿卜的特征進(jìn)行分類。

　　2 幼兒樂于探索，能大膽表達(dá)，在活動(dòng)中感受蘿卜的有趣，從而產(chǎn)生愛蘿卜的情感。

　　3 培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　4 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　5 探索與實(shí)驗(yàn)，激發(fā)幼兒主動(dòng)探索的積極性。

　　6 養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。

　　7 能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　1 讓幼兒大膽對(duì)蘿卜進(jìn)行探索，并能大膽表達(dá)出來，與同伴一起分享蘿卜給自己帶來的快樂。

　　2 拓展幼兒對(duì)蘿卜的品種、顏色、形態(tài)、大小的認(rèn)識(shí)并參與到活動(dòng)當(dāng)中去。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1 小兔頭飾一個(gè)、各種實(shí)物蘿卜、空籃子若干。

　　2經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒對(duì)蔬菜有一定的經(jīng)驗(yàn)，有所熟悉。

　　活動(dòng)過程：

　　1、激發(fā)興趣(情景：小兔帶來蘿卜豐收的喜訊)

　　(1)老師利用小兔頭的頭飾宣布小兔帶來的喜訊。

　　(2) 簡(jiǎn)單介紹觀察蘿卜的要求。

　　2、自由探索(情節(jié)：看小兔的蘿卜)

　　(1)幼兒去看一看、摸一摸、比一比、探索蘿卜的特征。

　　(2) 圍繞問題交流發(fā)現(xiàn)：你看到的蘿卜長(zhǎng)得是怎樣的?

　　(3) 拓展幼兒對(duì)蘿卜品種形態(tài)、顏色、大小的認(rèn)識(shí)

　　(4) 利用準(zhǔn)備好的各種蘿卜小結(jié)蘿卜的有趣。

　　3、操作分類(情節(jié)：幫小兔分蘿卜)

　　(1)要求：小兔收了那么多蘿卜，想請(qǐng)小朋友幫忙分一分(小朋友按蘿卜的特征來分一分、說一說)

　　(2) 操作指導(dǎo)：允許幼兒嘗試錯(cuò)誤，自覺糾正。教師應(yīng)鼓勵(lì)幼兒大膽的說出自己分蘿卜的過程，與全班幼兒一起分享

　　(3) 評(píng)價(jià)：小組代表介紹，集體評(píng)價(jià)，然后把蘿卜送回家。

　　4、活動(dòng)延伸《幫小兔運(yùn)蘿卜》

　　教學(xué)反思

　　1教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)根據(jù)本班幼兒的年齡特征，從實(shí)際出發(fā)利用鄉(xiāng)土資源以及幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)從而達(dá)到激發(fā)幼兒對(duì)熟悉的事物產(chǎn)生濃厚的興趣。

　　2在教師的引導(dǎo)下，幼兒能大膽地探索以及充分地表現(xiàn)自己 。

　　3幼兒在已有的經(jīng)驗(yàn)中能夠和教師充分合作完成每一項(xiàng)任務(wù)。

　　4如果讓我重新上這次課，我會(huì)讓幼兒一起先分享經(jīng)驗(yàn)，然后老師再加以引導(dǎo)，把活動(dòng)目標(biāo)再重新定位，達(dá)到更好的效果

30、幼兒園中班科學(xué)優(yōu)秀教案《好吃的瓜子》反思

　　設(shè)計(jì)思路：

　　瓜子是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘男∈称?，而且隨著人們見健康意識(shí)的提高，瓜子的種類口味也越來越多，瓜子都一樣嗎?為什么有的瓜子不能直接食用呢?《綱要》中也提出：幼兒能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題。為幼兒提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件。所以，我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動(dòng)——《好吃的瓜子》。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、知道瓜里都有瓜子，了解不同的瓜子及其用處。

　　2、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　3、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。

　　4、學(xué)會(huì)積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。

　　5、激發(fā)幼兒樂于探索科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣。

　　6、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。

　　7、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　各種瓜、向日葵、圖片

　　活動(dòng)過程：

　　一、游戲：瓜子找媽媽

　　1、教師出示西瓜子、南瓜子、向日葵瓜子，請(qǐng)幼兒為這些瓜子找媽媽。

　　師：這些瓜子寶寶找不到自己的媽媽了，心里很著急，誰能幫助他們找到媽媽呢?(提醒幼兒把的瓜子貼在相應(yīng)的圖片下面。這一環(huán)節(jié)允許幼兒出錯(cuò))

　　2、小朋友真能干，為這些瓜子寶寶找到了自己的媽媽，瓜子找對(duì)媽媽了嗎?我一起來看一看。教師出示向日葵，切開南瓜、西瓜，驗(yàn)證幼兒剛才游戲的結(jié)果是否正確。

　　二、什么瓜里有瓜子?

　　調(diào)動(dòng)幼兒已有經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒說說自己還知道那些瓜里有瓜子?

　　三、這些瓜里有瓜子嗎?

　　教師請(qǐng)幼兒想一想黃瓜，北瓜里有瓜子嗎?這些瓜子和我們剛才說到的瓜子一樣嗎?

　　教師切開這些瓜，讓幼兒來觀察。請(qǐng)幼兒品嘗黃瓜，感受這些瓜子和前面說到的瓜子的區(qū)別。

　　小結(jié)：這些瓜里也有瓜子，只是它們的瓜子皮不像南瓜、西瓜、哈密瓜里的瓜子皮那么厚硬，它們的皮比較薄軟。這些瓜子我們平時(shí)都在不經(jīng)意間吃到肚子里了。發(fā)現(xiàn)：原來瓜里都有瓜子。

　　四、瓜里的瓜子有什么用?

　　引導(dǎo)幼兒說一說瓜里的瓜子有什么用?可以食用，可以做貼畫，可以做種子等等。

　　介紹一些瓜子的可以入藥，瓜子有利于身體的健康

　　比如：冬瓜子可以清肺化痰，利濕排膿，潤(rùn)肌膚。

　　南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。

　　五、結(jié)束活動(dòng)：品嘗各種瓜及瓜子

　　請(qǐng)幼兒進(jìn)一步感受各種瓜里面的瓜子。(提醒幼兒，有好吃的要大家一起分享，引導(dǎo)幼兒把自己的瓜及瓜子送給聽課的老師吃)。

　　活動(dòng)反思：

　　吃是幼兒的天性，整個(gè)活動(dòng)當(dāng)中，幼兒非常感興趣，整個(gè)活動(dòng)能流暢、有序地進(jìn)行，由此認(rèn)為活動(dòng)的設(shè)計(jì)符合幼兒的年齡特點(diǎn)和知識(shí)水平。參與活動(dòng)有35名幼兒，個(gè)別時(shí)候，老師不能觀察和照顧到每個(gè)孩子，所以有個(gè)別孩子在某個(gè)環(huán)節(jié)中表現(xiàn)的不是很積極。這也告訴我，在活動(dòng)當(dāng)中要觀察到每一個(gè)孩子，照顧到每個(gè)孩子的感受，適應(yīng)當(dāng)今大班化教學(xué)的實(shí)際情況。

31、幼兒園中班科學(xué)教案《好吃的花生》反思

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　花生是我們東海的特產(chǎn)，雖然孩子們非常熟悉，但是有的孩子竟然不知道花生生長(zhǎng)在哪里，有的說是生長(zhǎng)在地里，有的說是生長(zhǎng)在樹上……《剛要》指出：應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦探究問題，能用適應(yīng)的方式表現(xiàn)自己的探索過程和結(jié)果，并相互交流。因此，我設(shè)計(jì)這一活動(dòng)，讓幼兒在輕松氛圍中感知花生的特征、探索剝花生的方法，并能大膽講述花生的秘密。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.探索剝花生的方法，感知花生的特征。

　　2.學(xué)習(xí)用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

　　3.體驗(yàn)動(dòng)手動(dòng)手剝花生的樂趣。

　　4.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　5.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　6.發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。

　　7.體驗(yàn)解決問題的成就感。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　探索剝花生的方法，感知花生的特征并用語言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　每桌花生一盤、各種積木、剪刀、花生制品若干。

　　活動(dòng)過程：

　　一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒興趣

　　1.猜謎：麻屋子，紅帳子，里面睡個(gè)白胖子。

　　(小朋友猜一猜這是什么呀?)

　　2.你知道花生長(zhǎng)在那里嗎?

　　二、認(rèn)識(shí)花生，感知花生的外形特征

　　每桌一筐花生：引導(dǎo)幼兒說一說自己拿到的花生的外型特征。

　　1.摸一摸花生有什么感覺(粗糙)

　　2.看一看花生上有什么?(花紋)

　　3.搖一搖花生會(huì)怎樣?(響動(dòng))

　　4.聞一聞花生有什么味道?

　　教師小結(jié)：花生的外殼硬硬的，摸上去很粗糙，有花紋，搖一搖有響動(dòng)。

　　三、探索剝花生的方法，大膽講述探索的結(jié)果

　　1. 教師：“剛才我們看到的、摸到的都是花生最外面的樣子。在花生的硬殼殼里是什么樣子的呢?”

　　“花生可以怎么樣打開呢?”幼兒說出自己的方法并嘗試用自己的方法打開花生。(剝、咬)

　　2.幼兒嘗試?yán)米烂嫔系墓ぞ叽蜷_花生。(積木敲，剪刀剪)

　　3.除了用這些方法可以打開花生，還有什么方法可以打開花生?

　　4.認(rèn)識(shí)花生米

　?、賱兊倪^程中發(fā)現(xiàn)了什么秘密?花生里面有什么呀?有幾粒?(花生里花生米的數(shù)量不相同，以兩?；ㄉ椎木佣?。)

　?、谖覀?cè)賮砜纯椿ㄉ状┲裁搭伾囊路?(紅衣服)

　?、郜F(xiàn)在請(qǐng)小朋友把花生米的紅衣服脫掉，看看里面有什么?(白白的肉)

　　小結(jié)：一棵花生外面有硬硬的花生殼，花生殼里有花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。

　　四、討論了解花生的用途

　　1. 教師：“花生有什么用呢?”

　　“花生可以怎么吃?你吃過什么樣的花生制品?”引導(dǎo)幼兒說出生活中看到的、吃到的花生制品。

　　品嘗花生米和花生制品，知道花生可以生吃，熟吃還可以把花生制成了各式各樣的美味食品。

　　2.了解花生的藥用價(jià)值。如：花生紅皮可治療貧血、胃不好的人常吃花生可以養(yǎng)胃等等。

　　3.剝下來的花生殼呀還有什么作用呢?

　　活動(dòng)延伸：

　　區(qū)域游戲美工角可用剝下來的花生殼進(jìn)行粘貼畫。

　　活動(dòng)反思：

　　在教學(xué)過程中，根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中的科學(xué)教育目標(biāo)：“能運(yùn)用各種感官，動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題?！蔽以O(shè)計(jì)了以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：第一個(gè)環(huán)節(jié)摸一摸、看一看、搖一搖花生，在這個(gè)環(huán)節(jié)中幼兒能充分運(yùn)用感官去感知、操作和體會(huì)。在第二個(gè)環(huán)節(jié)探索剝花生的方法中，充分調(diào)動(dòng)幼兒動(dòng)手動(dòng)腦的積極性，讓幼兒剝、搖、敲來打開花生，發(fā)現(xiàn)其中的秘密。為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習(xí)慣，設(shè)計(jì)了第三個(gè)環(huán)節(jié)認(rèn)識(shí)花生米，拋出一些問題，讓幼兒去思索。最后一個(gè)環(huán)節(jié)品嘗花生米和花生制品，包含了《綱要》中社會(huì)教育的目標(biāo)樂意與人交往，合作和分享，突出了與人交往和分享，讓孩子體驗(yàn)分享的快樂。

32、中班體育《好吃的野菜》教案反思

　　中班健康教育活動(dòng)：好吃的野菜

　　設(shè)計(jì)意圖：隨著人們健康意識(shí)的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對(duì)野菜有一些朦朧的了解。戶外活動(dòng)時(shí)，孩子們對(duì)院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡?；亟淌液?，仍在談?wù)撝?。野菜是自然植物，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們?cè)O(shè)計(jì)了此活動(dòng)，使幼兒對(duì)野菜有更詳盡的認(rèn)識(shí)和了解。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

　　2、能合作設(shè)計(jì)出簡(jiǎn)單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹制。

　　3、提高幼兒的動(dòng)手操作能力和自力能力，體驗(yàn)合作共享的快樂。

　　4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

　　5、鍛煉幼兒手臂的力量，訓(xùn)練動(dòng)作的協(xié)調(diào)和靈活。

　　6、鼓勵(lì)幼兒積極參與游戲，體驗(yàn)游戲帶來的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

　　2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

　　3、師、幼、家長(zhǎng)一起搜集野菜圖片、實(shí)物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。

　　活動(dòng)過程：

　　一、激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。

　　1、小朋友吃過野菜嗎?吃過什么樣的野菜?什么味道?

　　2、你還認(rèn)識(shí)哪些野菜?它們是什么樣子的?

　　3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖?

　　4、挖野菜需要什么工具?挖野菜時(shí)應(yīng)注意什么?

　　二、上山挖野菜。

　　1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

　?、倏嗖酥饕运氖裁?怎樣才能挖出它的根?

　?、谒j菜主要吃它的什么?怎樣挖呢?

　?、燮牌哦≈饕运氖裁?怎樣挖呢?

　　④灰灰菜、扁針芽?

　　2、幼兒分散挖野菜。

　　① 教師進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識(shí)的野菜，看見洞口不掏不挖。

　?、?引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

　　三、擇野菜。

　　我們小朋

　　友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家?教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

　　四、野菜自助大餐。

　　1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎?(喜歡吃它)

　　2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法 。

　　3、分組合作設(shè)計(jì)一份食譜。

　　4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

　　5、舉行野菜自助大餐。

　　活動(dòng)延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

　　活動(dòng)反思：

　　到了活動(dòng)時(shí)間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點(diǎn)了。更多的孩子是爭(zhēng)先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。 大家開心地相互吃著，聊著，評(píng)著。 我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個(gè)POSS，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個(gè)活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語。

33、中班主題教案《好吃的水果》教學(xué)反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　水果是孩子們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸的食物，也是比較熟悉的、喜愛的食物。當(dāng)我們專注于它時(shí)，會(huì)看到水果蘊(yùn)涵著豐富的教育資源：發(fā)展幼兒的觀察能力、分類、數(shù)數(shù)能力等。

　　一般來說，讓中班孩子感受秋天的季節(jié)特征比較空洞，幼兒難以理解，同時(shí)，單純的數(shù)數(shù)活動(dòng)比較枯燥，不易引起幼兒的興趣，綜合以上實(shí)際情況，我及時(shí)抓住孩子的興趣點(diǎn)，充分利用現(xiàn)有的資源從激發(fā)中班孩子感受秋天豐收的喜悅出發(fā)，設(shè)計(jì)了《好吃的水果》這一活動(dòng)，旨在通過看水果、摸水果、嘗水果等游戲活動(dòng)，讓幼兒在玩中體驗(yàn)快樂，提高幼兒參與活動(dòng)的積極性。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、讓幼兒認(rèn)識(shí)各種水果，并說出它們的名稱。

　　2、通過觸覺、視覺、味覺等方面，讓幼兒感知水果的外形特征和味道。

　　3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

　　5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

　　6、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。

　　7、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　8、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。

　　9、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　認(rèn)識(shí)各種水果并說出它們的名稱，通過味覺感知各種水果的味道。

　　活動(dòng)難點(diǎn)：

　　感知各種水果的外形特征，如：光滑的、粗糙的等。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　小熊凳子、塑料筐、餐盤、牙簽、水果刀、

　　蘋果、香蕉、橘子、梨子、石榴若干

　　活動(dòng)過程：

　　1、出示小熊凳子，讓幼兒看看是什么?猜一猜里面裝的是什麼東西?

　　2、請(qǐng)個(gè)別幼兒上前從小熊凳子中摸出水果，并說出水果的名稱、形狀和顏色。

　　3、數(shù)一數(shù)，一共有幾種水果?比一比，哪種水果最大?

　　4、討論：秋天里有許多好吃的水果，你都吃過哪些水果?是什么味道的?

　　5、請(qǐng)幼兒閉上眼睛，教師依次將水果裝進(jìn)凳子里，問幼兒什么水果不見了?

　　6、請(qǐng)幼兒在筐里找一找，看一看你最喜歡哪種水果?摸一摸，它是什么樣的?聞一聞，有什么氣味?你吃過嗎?想一想，它的味道是什么樣的?

　　7、請(qǐng)幼兒品嘗水果，并講述吃水果時(shí)應(yīng)注意的安全。品嘗完后告訴老師，你吃的是什么水果，它是什么味道。

　　8、教師小結(jié)：剛才我們吃的水果味道都不一樣，有酸酸的、有甜甜的，而其還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，小朋友應(yīng)多吃水果，對(duì)我們的身體有好處。

　　教學(xué)反思

　　1、幼兒興趣很濃，尤其在最后一個(gè)環(huán)節(jié)品嘗水果。

　　2、每種水果應(yīng)提供一個(gè)，水果種類再多幾種，如：火龍果、獼猴桃、葡萄等。

　　3、幼兒在摸完水果后，可讓他們說說自己的感覺。

　　4、品嘗完水果后，教師應(yīng)小結(jié)，讓幼兒說說自己吃的水果是啥味道。

　　5、在原有基礎(chǔ)可讓幼兒認(rèn)識(shí)一種新的水果。

　　6、應(yīng)有活動(dòng)延伸，讓幼兒觀察剝開后的形狀。

34、中班主題教案《好吃的蔬菜》教學(xué)反思

　　活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

　　由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時(shí)認(rèn)識(shí)一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。

　　3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識(shí)。

　　6、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。

　　7、鼓勵(lì)幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn) ：知道吃蔬菜對(duì)身體健康

　　教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動(dòng)過程

　　一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

　　通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動(dòng)主題。

　　(1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　二、引入新課。

　　1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　(1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過嗎?

　　2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，就會(huì)得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

　　三、幼兒活動(dòng)。

　　1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請(qǐng)你們品嘗一下，我來看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　2、請(qǐng)小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么?

　　四、活動(dòng)延伸。

　　蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。

　　教學(xué)反思

　　這是一節(jié)健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西，能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后，我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來的蔬菜，鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。