關于坐月子期間里的食補方法

關于坐月子期間里的食補方法

　　分娩時用力、出汗、產傷和出血所致，造成產后體內“亡血傷津”；分娩過程持續(xù)消耗體力，致使元氣受損；加之產后照顧寶貝使身體很勞累，很多新媽咪在產后都出現了乳汁不足、大便秘結、血虛體弱、頭暈乏力、產后腹痛、陰冷及性生活不適等癥狀。

　　俗語說“月子病，月子里養(yǎng)”，也就是說月子里據自己的體質恰當進行補養(yǎng)，確實可使身體快速復原。食療非常有效，特別是各種湯類含有豐富的水溶性營養(yǎng)，可幫助新媽咪盡快恢復體力，促進乳汁分泌，可謂是月子里的最佳補養(yǎng)妙方。

　　產后常見5種體質及表現

　　正常型：

　　有輕微腹痛，惡露通暢且如期排凈，大便通暢，乳汁充足，飲食如常。

　　氣血虛弱型：

　　面色蒼白，頭暈眼花并伴心悸，無腹痛或腹痛喜按，惡露量少，顏色淡紅，質稀無塊；產后乳少，乳汁清稀甚或全無。

　　淤阻型：

　　面色青白，形寒肢冷，小腹疼痛拒按，惡露不下或下亦甚少，并紫暗有塊；乳汁澀少或乳汁不下，乳房脹痛。

　　脾胃虛弱型：

　　面色無華，神倦食少，乳汁量少并清稀，乳房柔軟。

　　津虧血少型：

　　面色萎黃，心悸少寐，肌膚不潤，大便干結并燥澀難解。

　　食補妙方

　　黑糯米酒紅糖煮雞蛋

　　原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。

　　做法：將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。

　　食補功效：可為產婦補血補氣，散寒驅淤，適合于任何體質的產婦食用。

　　食用叮囑：喝紅糖水最好不要超過10天，以免增加血性惡露，并在夏天會使產婦出汗更多，造成體內少鹽。

　　雪耳淮山妃子煲雞

　　原料：雪耳50克，淮山100克，杞子5克，雞半只。

　　做法：先將雞肉洗凈，切成小塊；雪耳用清水浸泡后切成小塊，與淮山、杞子一同放在煲里，加清水6碗，煲2個小時即成。

　　食補功效：有補血滋陰、潤燥的作用，特別適合于津虧血少體質的產婦食用。

　　食用叮囑：淤阻型體質產婦慎服。

　　花生豬腳湯

　　原料：花生100克，豬腳1只。

　　做法：豬腳去甲、洗凈、剁塊；花生洗凈，加水適量，文火煮至豬腳熟調味，飲湯食肉。

　　食補功效：對于產后缺乳有很好的下乳作用，并可治療貧血、出血癥，特別適宜血虛型的產婦食用。

　　食用叮囑：淤阻型體質產婦慎服

　　芪歸燉雞湯

　　原料：小母雞1只(約1000克)，黃芪50克，當歸10克，精鹽5克，胡椒0.5克。

　　做法：活雞宰殺，去及內臟，剁去雞爪及嘴殼，用清水洗凈；黃芪去粗皮，與當歸均洗凈、待用；砂罐洗凈，加清水后放入全雞；燒開后撇去浮沫，加黃芪、當歸、胡椒，用小火燉2小時左右，加入精鹽，再燉2分鐘即可食用。

　　食補功效：有利產后子宮復舊及惡露排除，較之單食小母雞作用要強，能夠促進產婦早日康復，同時還可用于產后腹疼、惡露不止等癥。

　　食用叮囑：黃芪有升高血壓作用，有高血壓的產婦應小心食用。