包餃子

包餃子

    星期六上午，我在床上睡懶覺，媽媽在我的腳上搔搔癢。頓時(shí)，我感到非常癢，媽媽見我醒了，便對(duì)我說：“奶奶叫你過去包餃子，你去不去？”我一聽到包餃子，興奮劑好象出現(xiàn)在我眼前。我趕緊刷牙、洗臉，跑到奶奶家。
我以為包餃子是件容易事，就拿起一張餃子皮，放了許多餡，然后，用力地一捏，只覺得兩手黏糊糊的?！鞍?！”我忍不住喊起來，原來我用力過猛，餃子餡又多，擠破了餃子皮，餡冒了出來。大家看到了，都哈哈大笑起來，我挺不好意思的，剛才的高興勁兒全沒了。真是“看花容易繡花難”要做一件好事，不是那么簡(jiǎn)單的。
我虛心地向奶奶請(qǐng)教，奶奶一邊給我講，一邊給我做示范。我按照奶奶說的，拿起一張餃子皮，放在手掌上，在餃子皮上放適當(dāng)?shù)娘溩羽W，手掌半握著，另一只手輕輕地將餃子皮的兩邊合在一起，然后再用兩手的拇指和食指將餃子皮的邊緣，從右到左用力捏出花邊。我試著包了一個(gè)餃子，比第一個(gè)要好多了，但不好看，我又認(rèn)真包了起來，更漂亮了。
我會(huì)包餃子了！這時(shí)，我有說不出的喜悅。