花蛤什菜湯
時間:2022-10-07 21:01:50
花蛤什菜湯
原料:花蛤半斤,鮮肉50克,南瓜,花菜、番茄共250克,香菜少許,鹽適量?!?/P>
做法:
1.花蛤洗凈外殼,鮮肉焯水洗凈切片?!?BR> 2.南瓜去皮,切大塊,花菜,番茄洗凈切更大些的塊?!?BR> 3.所有原料入堡鍋,燒滾后轉(zhuǎn)文火煲3小時,取一只花蛤嘗嘗是否肉爛,如不夠爛,再加煲一小時?!?BR> 4.此湯略濁,但沒有油花,吃前放些香菜末即可。
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