嬰兒不宜喝豆奶
嬰兒不宜喝豆奶
前段時(shí)間,《南方日?qǐng)?bào)》的一條消息引起了許多人的關(guān)注:喝豆奶長大的孩子,成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)較大?!?/P>
我們知道,成年人經(jīng)常食用大豆,有利無弊,能降低體內(nèi)的膽固醇,保持體內(nèi)激素的平衡,防止或減少乳腺癌、前列腺癌的發(fā)生。但是,嬰兒食用大豆卻并不會(huì)有如此益處,反而會(huì)產(chǎn)生相反的效果,這是因?yàn)閶雰簩?duì)大豆中高含量抗病植物雌激素的反應(yīng)與成人相比完全不同。成年人所攝入的一半植物雌激素可在血液中與雌激素受體結(jié)合,從而有助于防止乳腺癌的發(fā)生。而嬰兒攝入體內(nèi)的植物雌激素只有5%能與雌激素受體結(jié)合,使其它未能吸收的植物雌激素在體內(nèi)積聚,這樣就有可能對(duì)每天大量飲用豆奶的嬰幼兒將來的性發(fā)育造成危害。
美國辛辛那提市兒童醫(yī)療中心的研究人員曾對(duì)5種名牌嬰兒豆奶進(jìn)行過研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些豆奶中的植物雌激素含量相當(dāng)于每天服用幾片避孕藥的劑量,而這一劑量大約是改變?cè)陆?jīng)周期所需劑量的6-11倍。對(duì)此數(shù)據(jù),喬治敦大學(xué)醫(yī)學(xué)院一位兒科臨床教授認(rèn)為,喝豆奶的嬰兒患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)率是喝牛奶或母乳嬰兒的2-3倍。
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