栗子百寶雞

栗子百寶雞

栗子百寶雞

  用料:肉雞1只,生栗子250克,火腿?。保埃翱?,洋蔥?。玻悼?,蘑菇?。担翱?,醬油15克,鮮姜片適量。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)將肉雞開膛洗凈;栗子煮熟去皮壓碎碾成栗子茸,同火腿丁、洋蔥丁、蘑菇丁加精鹽拌勻,填入雞腔內(nèi);將雞腹部開口處用針線縫合;(2)將整雞放入砂鍋內(nèi),加適量清水、醬油、精鹽、姜片,用文火燉熟即可。兒童1家教1幼兒1教育