魚圓菜苔

魚圓菜苔

　　用料：魚肉丸１５０克，油菜苔１５０克，精鹽適量，水淀粉２５克，花生油２０克。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）將油菜苔洗凈切寸段；（２）炒鍋上火注入花生油燒熱，放入魚肉丸煸炒幾下，加入少許開水，放入精鹽、油菜苔，燜至油菜苔漸軟，淋入水淀粉勾芡即成。兒童1家教1幼兒1教育